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레스토랑(1994), 12월호
- 양승태(2001), 프로야구 경기장 부대 서비스시설에 따른 관중의 만족도 분석, 국민대학교 대학원 석사학위 논문 Ⅰ. 관광시설
Ⅱ. 레저관련숙박시설
1. 호텔(Hotel) 및 휴양콘도미니엄(Condominium)
2. 펜션(Pension)
3. 민
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패밀리레스토랑
1) 정의
2) 외부 환경분석
3) 시장 분석
4) 결과
2. 기업의 특징
1) OUTBACK STEAK
(1) 역사 및 목표
(2) 업체의 특징
(3) 인기메뉴
2) T.G.I.FRIDAYS
(1) 역사 및 목표
(2) 업체의 특징
(3)
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분석〕⇓
〔두 브랜드의 전, 현직 직원 인터뷰〕
2. 베니건스, 티지아이 비교
▇ 베니건스
(비 전)
언제나 어디에서나 고객의 눈에 비친 최고의 레스토랑
(슬로건)
생각만 해도 맛있습니다
티지
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Ⅰ. 서론
-연구 목적-
1. 패밀리레스토랑의 개념 및 유형
Ⅱ. 본론
1. 아웃백의 소개
2. 아웃백의 역사
3. 아웃백의 목표
4. 아웃백의 메뉴
5. 상시 서비스
6. 마케팅 전략
7. 국내 외국브랜드 마케팅 현황
8. 경쟁사 분석
9. 성공 요인
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비교연구, 호서대학교, 2006 Ⅰ. 외식업 프랜차이즈 패밀리레스토랑(TGI FRiDAY'S, 티지아이 프라이데이)
1. Product
1) 고품질의 음식
2) 다양한 메뉴
3) 고객환희 서비스
2. Price : 고가격
3. Promotion
1) 이벤트
2) 공공마케팅
4. Place
1) TGIF 각 매
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분석.
1) 각 업체별 내부마케팅 사례.
2) 구체적 내부마케팅 사례 제시.
(OUTBACK STEAK HOUSE 와 TGI Friday's 위주)
(1) 보상제도(시급 및 인센티브).
(2) 캐리어의 향상 및 승진 전략.
(3) 종사원의 참가촉진과 태도관리에 관한
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분석 및 가설의 검증 = 39
1. 표본의 인구통계학적 특성 = 39
2. 측정항목의 신뢰성 및 타당성 검증 = 42
3. 가설검증의 결과 = 44
4. 결과의 해석 = 47
Ⅴ. 결론 = 49
1. 연구결과의 요약 및 시사점 = 49
가. 연구결과의 요약 = 49
나. 연구의 시사점 =
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서비스이노베이션 6시그마, 삼성경제연구소, 2005
박대환, 최신서비스이론과 실무, 학문사, 2002
박흥석, 국내 패밀리 레스토랑의 성공요인분석, 한국과학기술원, 2006
서진우, 패밀리레스토랑 서비스품질 , 한국학술정보, 2007
조광행, 고객만
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패밀리 레스토랑의 분류
(3)패밀리레스토랑 업계의 현황
(4)T.G.I.Fridays, 스카이락의 경영전략
① 도입 배경, 시기 및 방법
② 현 황 - 추점 점포수 등
③ 맛과 노하우 - 메뉴를 중심으로
④ 서비스 - 종업원 교육을
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패밀리 레스토랑 산업에 있어서 인터넷 마케팅이 가지는 의미.........................5
2. 프랜차이즈 패밀리 레스토랑 시장 현황 및 분석....................................................6
3. 패밀리 레스토랑 인터넷 마케팅의 종류와 사례
(1) 사이버
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