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1)직원채용과 교육
5. Park\'s Family 강남역점 마케팅 사례
1) 입지
2) 매장 및 시설
3) 메뉴 및 마케팅
결 론
Ⅰ.P.F레스토랑이 나아가야 할 방향
Ⅱ.우리나라 외식기업이 나아가야 할 방향
Ⅲ.Park\'s Family팀이 지향해야 할 경영마인드
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사례로 배우는 외식경영 - 김우곤, 학현사,2007
패밀리 레스토랑 서비스 품질 - 서진우, 한국학술정보, 2007
외식사업 경영론 - 최학수, 한올출판사, 2004 1. 아웃백 소개
2. 외식 환경 분석
3. 경쟁사 분석
4. SWOT 분석
5. STP 분석
6. 4P 분석
7.
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프랜차이즈 패밀리레스토랑의 현지화 성공요인분석 - 권보강, 2006
패밀리 레스토랑의 서비스 속성과 고객만족에 관한 연구 - 김선애, 2004
외식사업 경영론 - 최학수, 한올출판사, 2004
외식산업 : 패스트푸드,패밀리레스토랑업계 - 김창주, 하
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제휴카드, 유통경로 등)
끊임없는 Brand Value R&D
(상품 개발자 & 상품 기획자, 브랜드 사업팀장 &신규 브랜드 개발자)
패밀리 레스토랑의 급성장
음식문화 변화 (웰빙, 슬로우 푸드)
주 5일 근무제
중국 진출 가능성 증가
한식에 대한 세계의
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사례라 할 수 있을 것이다.
민들레 영토는 이전에 우리가 갖고 있던 소위 카페라는 개념인 집이나 직장 다음으로 편안한 장소, 사람들이 모일 수 있으며 직장이나 집에 대한 관심을 잊고 쉬며 이야기할 수 있는 비공식적인 공공장소라는 인식
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프랜차이즈마케팅전략,패밀리레스토랑 프랜차이즈,패밀리레스토랑분석,프랜차이즈사례
목차
1. 프랜차이즈 마케팅 전략 개요
2. 패밀리레스토랑 프랜차이즈 현황
3. 패밀리레스토랑 시장 분석
4. 주요 패밀리레스토랑 프랜차이즈
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Ⅰ 개요
제 1장 기업개요 5
제 2장 조사목적 5
Ⅱ 환경분석
제 1장 산업분석 7
제 1절 외식산업분석 7
제 2절 패밀리레스토랑 산업분석 10
제 3절 5 Force Model 11
제 2장 시장분석 12
제 1절 소비자 분석 12
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패밀리레스토랑의 브랜드 선호도와 BI응용시스템의 상관관계 연구, 성균관대학교, 2009
김미정, 패밀리레스토랑의 선택속성이 고객만족과 브랜드충성도에 미치는 영향, 세종대학교, 2007
이미진, 국내진출 외식 프랜차이즈의 CRM 추진사례 연구
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패밀리레스토랑의 점포입지에 따른 소비자 유형에 관한 연구 / 한국호텔리조트카지노산학학회 / 2007
김근종, 송호철 / 레스토랑 창업에 따른 입지조사 사례에 관한 연구 / 한국여행학회 / 2000
김진수 / 외식업체의 입지요인과 매출에 관한 실
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패밀리 레스토랑 부문 1위를 차지하여 명실공히 국내 외식업체중 브랜드 인지도 1위 업체임을 확인할 수 있었다. 1. 패밀리 레스토랑 시장분석
2. CRM 시스템
3. 업체별 사례연구
- 배니건스
- 마르쉐
- TGI.Friday’s
4. CRM 구축사례비교
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