|
마트 폰 보급
치열한 경쟁
많은 경쟁사
원재료가격의 상승
외식업체의 인력난
1) S(Strength)-강점
애슐리는 VAT와 서비스료를 포함하여 런치 9900원, 디너 12900원이라는 타 패밀리 레스토랑 보다 저렴한 가격으로 샐러드 바를 제공함으로써 가격
|
|
|
패밀리 레스토랑들이 성장하면서 이들이 외식산업에서 차지하는 비중이 점점 늘어나고 있고 이 또한 피자시장 전체의 위협 요인이 되고 있다. 다양한 메뉴와 높은 품질에 가격은 패밀리 레스토랑보다 낮게 하여 패밀리레스토랑으로 변신시
|
|
|
패밀리레스토랑에 대한 고객들의 인식은 아웃백 (53.8%)이 가장 높고 그 다음으로 빕스 (24.2%), 3위인 베니건스는 (3.3%), 4위로 애슐리는 (2.2%) 였다.
② 샐러드바의 신선도 관리
손님이 많은 시간대인 오후 12시~2시 사이엔 음식의 Back-up이 신속하게
|
|
|
마트와 같은 쇼핑몰과 연계하여 일정 금액 이상 구매 고객에게 피죤의 로고가 새겨진 옷걸이나 세탁망 등의 사은품을 제공한다. 또한 스포츠 센터나 패밀리 레스토랑에 피죤의 로고가 새겨진 비누를 협찬하여 샤워실이나 화장실 세면대에 구
|
|
|
패밀리 레스토랑이 들어서기를 적극 유치하여 그 효과를 노려볼만하다.
7.지역 주민들에 대한 적극적 접근
부산대학교 인근 주변 주민들에게도 적극적 마케팅 전략을 펼쳐야 한다. 사직동의 홈플러스 프리머스 영화관의 경우, 대형마트 안에
|
|
|
마트 소비자의 소매 만족도에 관한 연구 / 용인대학교 산업경영연구소/2001.12.20
버그달,마이클, 월마트 방식 : 세계 최대 유통업체의 CEO 샘 월튼의 블루오션
전략 / 고려닷컴 2006
이수형 글로벌 마케팅 대명 / 2004
wal-mart stores ; http://www.walmartstores
|
|
|
마트 교육받으러 갔다가 한 CS강사의 말 중에 아직 기억나는 말이 있다. 이 말이 내부마케팅을 가장 잘 이해하고 알 수 있다고 생각한다.
“고객에게 서비스할 때는 같이 일하는 직원들이라고 생각하고 접대해라. 직원들에게 하는 만큼 친근
|
|
|
마트)
①자체상표 상품을 늘림
브랜드 상품을 공급한다는 초기의 전략으로부터 멀어져감. 상품의 질을 떨어뜨림으로써 구매자의 만족을 저하시키는 동시에 기존의 K마트의 이미지를 흐리는 결과를 가져옴
②기존점포의 관리 소홀
어두운
|
|
|
마트는 현재 3개의 대표 PB 브랜드를 전개하고 있다. 유행에 상관없이 패션과 생활잡화의 기본 아이템으로 구성된 \'이베이직\'과 남녀, 아동, 유니섹스 상품의 토틀 패밀리 브랜드인 \'마이크로\', 내추럴과 베이직을 컨셉으로 하는 \'자연주의\
|
|
|
마트 구미점]
2005년 12월22일 오픈한 롯데마트 구미점은 6,000여평 규모의 국내 최대 할인점으로 넓고 쾌적한 쇼핑환경은 물론 70여개 유명 브랜드로 구성된 패션 아울렛과 200평 규모의 어린이 소극장, 대형서적, 패밀리 레스토랑 , 300평 규모의
|
|
메뉴펼치기
