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패스트 푸드를 많이 먹는 습관도 버려야 할 것 같다. 특히 끼니에는 꼭 밥, 특히 다이어트에도 좋고 섬유질이 많아 몸에도 좋은 잡곡밥을 많이 섭취하는 것이 나에게 더 이롭다는 사실을 이번 과제 조사 중에 알게 되었다. 밥을 먹을 때 또하나
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1-1 McDonalds Brief History
1954 – 레이 크락(Ray A kroc)이 샌버나디노에 있는 맥도날드 형제를 방문 그들이경영하는 스피디 시스템에 매료되어 프랜차이즈 대행자로 나섬
1955 – 레이크락은 첫번째 매장을 일리노이주 드 플레인에 세움 첫매
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패밀리 레스토랑
(T.G.I.FRIDAY'S)
<목 차>
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 패밀리 레스토랑
1. 패밀리 레스토랑의 정의
2. 패밀리 레스토랑의 유형
3. 패밀리 레스토랑의 현황
4. 패밀리 레스토랑 분석
Ⅲ. T.G.I.FRIDAY'S
1. T.G.I.F'S 소개
2. T.G.I.F'S
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낯 광고 속 허황된 문구에 지나지 않는 것처럼 합리성의 신화를 맹신하는 인간도 막스베버가 말하는 쇠감옥(iron cage)-합리성의 감옥에 갇혀 살고있는 건 지도 모르겠다.
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중의 하나는 프랜차이지들과의 긴밀한 유대관계이다. 맥도날드는 프랜차이지에게 지역 독점권을 주지 않는다. 상점단위로 프랜차이즈권을 부여하며 상점운영의 결과에 따라 추가 상점을 제공하게 된다. 가장 큰 이유는 지역권을 남용함으로
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두 번째 전략은 패스트 푸드 업계의 ‘교과서’라고 불리는 맥도날드의 키즈 마케팅입니다.
어린이들을 대상으로 가격이 저렴하고 양도 어린이의 양에 알맞은 ‘해피밀’이라는 어린이 전용메뉴를 개발하였는데 이 메뉴는 어린이 고객에게
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1. 외식산업의 정의
2. 외식산업의 분류
3. 외식산업의 발전
4. 문제점 및 발전 방향
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VIP’s 역시 외식산업시장 중 패밀리레스토랑
패스트 푸드 보다 비싸지만 화려하고 고급스러운 분위기
디너하우스보다 활기차고 재미있는 서비스 제공
가족화합 및 식생활의 문화적 가치를 추구하는 타겟팅
맛과 즐거움, 개성을 중요
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5) SWOT 분석
강점
저렴한 가격.
패스트 푸드점에서 공급 우위.
독특한 광고 전략.
탄산 시장뿐 아니라 스낵사업 에서 넓은 입지.
기회
웰빙 트랜드에 맞춘사업 다각화의 기회.
젊은 층에 많은 신규 소비자 존재.
아시아,중동,아프리카 지
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맥도날드는 현재 cash 사업부에 속한다. 이미 포화되어 있는 패스트 푸드점의
시장은 성장률이 매우 낮다. 해당산업이 성숙기로 접어듬에 따라 전반적인 매출증가가 둔화되고 있지만 그간의 투자로 인해 산업내에서 비교적 높은 점유율을 차
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