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초기 투자 계획안
- 사업형태
– 창업 컨셉 & 경영 전략
– 주류 선택
– 안주 선택
– 마케팅을 위한 SWOT 분석
– 마케팅을 위한 4P 전략
3. 위험 요소 및 해결방안
4. 결론
– 매출 추정
– 비용 추정
– 종합
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추억과 소통의 감성적 공간, 포장마차
배경 및 목적
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【배경】
포장마차의 부정적인 인식
감성과 소통의 공간 포장마차의 추억
사라지고 있는 포장마차
【목적】
소통과 추억의
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. 이는 더불어 글로벌시대를 살아가는 오늘날, 외국인들에게도 포차의 매력을 어필할 수 있는 세계화의 일환 및 한국 외식업계의 성장요인으로 활용할 수 있을 것이다.
<마케팅관리론>
20-30대 여성을 위한
포장마차 고급화 전략
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마차를 간다
포장마차를 찾는 소비자들의 행동조사를 통한 구체적인 원인 분석
연구의 필요성
소비자 유형에 따른 포장마차 선호요인 조사하여 소비자의 포괄적 욕구를 알고,포장마차가 나아갈 길을 모색해 본다.
마케팅 이론
자극(오감)
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포장마차에서 가장 비중을 두는 것 : 안주의 맛과 양
-기본안주 : 오뎅국물, 오이
-화장실 없음 ( 앞건물 화장실 이용)
-특징 : 따뜻한 의자, 양많은 안주, 얼린소주 1.연구목적 및 필요성.
2. 마케팅 이론
3. 연구
4. 가설 및 결과
5.
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