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검사 품목이
조금은 두렵게도 느껴진다.
결과적으로 말하면, 시판품 검사로 인해 조원들의 단합력도 좋아진것 같으며 포장
방식에 대한 지식을 습득하는 재미도 늘어가는것 같다.
목 차
1. 외관검사
2. 포장상태검사
3. 인쇄상태검사
4. 표시(정
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상태 및 온도유지 여부 확인 3) 표시사항, 유통기한, 원산지, 중량, 포장상태, 이물 혼입 등 확인 4) 제품 온도 확인해야 한다.
2, 저온저장, 보관
냉장·냉동 · 건조 보관 하는 동안 미생물에 의한 오염 방지. 선입선출에 따라 관리. 적정 보관하
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검사
│ │ 1 개의 경우라도 칠 티가 커서 확연히 나타나면 NO, 칠 티의 크기가 작은 상태에서
│ │ 지름 100mm 내 3개까지는 허용 , 단 손잡이 부착부분 또는 육안 정면 눈높이 부위는 불허 함
│ 포장
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검사. 국립수의과학검역원 미생물과 Ⅰ.서 론
Ⅱ.본 론
1.소위 햄버거병이라 일컬어지는 용혈성 요독증후군을 일으키는 병원성 대장균에 대해 설명하시오.
(1) 용혈성 요독증후군
(2) 용혈성 요독증후군 증상
(3) 용혈성 요독증후군 원
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검사. 국립수의과학검역원 미생물과
알기쉬운 HACCP관리(개정판). 식품의약품안전처. 한국식품안전관리인증원. 2015 Ⅰ.서 론
Ⅱ.본 론
1.소위 햄버거병이라 일컬어지는 용혈성 요독증후군을 일으키는 병원성 대장균에 대해 설명하시오.
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