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폴 바셋만의 ‘살아있는’ 한 잔의 커피로 선보인다. ‘Freshly Rosted Coffee Beans’를 모토로 커피 본연의 맛과 향을 찾아내는 것, 최고의 맛을 지향하는 커피전문점이 폴 바셋의 철학이다.
(3) 원두 본연의 맛과 향에 집중한 인공첨가물 無첨가 커
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커피산업에 대해 호기심을 갖고 그 유통구조를 파악해보고자 한다.
2. 커피의 특징 및 종류
(1) 커피란 어떤것인가?
커피나무 열매의 씨를 커피콩이라 부르며, 사람들이 마시는 커피의 원료는 이 커피콩이다. 로스팅 된 원두커피(coffee) 또는
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폴바셋 공식 홈페이지, https://www.baristapaulbassett.co.kr/
이지은, 커피전문점 브랜드평판 3월 빅데이터 분석결과...1위 스타벅스, 2위 메가커피, 3위 투썸플레이스, 여성소비자신문, 2023.03.08, http://www.wsobi.com/news/articleView.html?idxno=193837
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[기준 항목 간 중요도 비교]
※ 다음은 기준 항목 간 중요도를 파악하기 위한 설문입니다. 기준을 비교하여 더 선호하는 기준에 선호도의 정도를 체크하여주십
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