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있는 장소가 좋으며, 관수를 충분히 할 수 있는 곳이 좋다. 세울 때에는 골목의 가는 부분이 밑으로 가도록 바람이 주로 부는 방향으로 세우고 3.3㎡ 당 20~25본 정도를 세울 수 있다.
결론 표고버섯 원목 접종방법 및 골목 관리방법 이해
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버섯, 곰팡이 등의 균류와 세균류가 이러한 퇴적 유기물을 분해하기 때문이다.
Ⅵ. 버섯의 영양소
1. 향균작용
grifolin, coriolin, illudine - 각종 버섯
2. 항비루스 작용
단백질, β-glucan - 표고, 원숭이걸이 버섯
3. 강심작용
flamtoxin, 풀버섯 volvatoxin 팽
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때는 소금과 함께 표고를 달여 마시면 된다. 하루 정도 마시면 효과가 나타난다고 한다.
3. 표고 고르기
1) 마른 표고버섯
ㄱ. 동고 및 화고
- 갓의 형상이 표면에 거북이 등 또는 국화꽃 모양으로 균일되어 있으면 원형, 타원형인 것.
- 갓의
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버섯을 잘게 썰어둔다.
3. 이렇게 만든 것을 따뜻한 물에 넣고 우려내어 먹으면 맛좋은 버섯차가 된다.
4. 이때 대추를 고명으로 띄우면 금상첨화다.
Ⅹ. 버섯의 효능
1. 표고
1) 열감기
감기가 들기 직전에 오한이 나면서 몸에서 열이 날 때 말
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버섯은 버섯중독 없이 먹을 수 있다. 일반적으로 매우 소수의 버섯을 제외하고는 생버섯으로 먹는 것은 피하는 것이 바람직하다. 우리나라에서 생버섯으로 먹을 수 있는 것은 송이가 있고, 노루궁뎅이, 표고 등도 먹지만 되도록 열을 가한 조
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