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마크가 있는 서로 다른 가공식품 3종을 선정하고 각각의 식품에 표기된 정부인증마크의 의미를 설명
1. <동원 참치> - HACCP[Hazard Analysis Critical Control Point], 위해요소 중점관리기준
2. <유기농 라이스 스낵 바나나> - 유기가공식품 인증마크
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마크가 있는 서로 다른 가공식품 3종을 선정하고 각각의 식품에 표기된 정부인증마크의 의미를 설명하시오.
1. HACCP(식품위해요소중점관리기준)
1) 개념
2) 역사
3) 도입 필요성
4) 기대효과
2. 가공식품 KS마크
1) 개념
2) 역사
3)
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가공식품을 선정하고 일괄표시면, 주표시면, 기타 표시면을 구분하여 각 면에 표시되어 있는 내용 2. 정부인증마크가 있는 서로 다른 가공식품 3종을 선정하고 각각의 식품에 표기된 정부인증마크의 의미에 대해 서술해 보았다. 소비자에게
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표시면
2) 일괄표시면
3) 기타표시면
4) 영양성분 표시사항을 구체적으로 기술하고, 1회 제공량과 영양소 기준치의 의미를 구분하여 설명하시오.
2. 정부인증마크가 있는 서로 다른 가공식품 3종을 선정하고 각각의 식품에 표기된 정부인
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가공식품을 선정하고 다음에 해당하는 사항을 항목별로 기술하시오.
1. 일괄표시면, 주표시면, 기타표시면 기술
2. 영양성분표시사항 기술
3. 부착된 정부인증마크 기술 및 그에 대한 설명
4. 상품의 원재료 특성과 사용된 식품첨가물 종
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2,000~4,000만원 미만
③ 4,000~6,000만원 미만④ 6,000만원 이상 제1장 서론
제1절 연구의 배경 및 목적
제2절 연구의 방법 및 구성
제3절 선행연구의 검토
제2장 이론적 고찰
제1절 유통환경의 변화
제2절 농협 하나로마트의 의의
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225%중국산)99.6,정제수,비타민C,탄산수소나트륨.글리신,합성착향료(허브향)
허브향
합성착향료
글리신
풍미조정제
비타민C
산화방지제
탄산수소나트륨
산도조절제
<표 13> 액상 차, 커피의 식품첨가물 분석
2. 경기도 일부지역 마트에 6월1
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의견을 기술해보시오.
4. 아래의 매장 영업분야 중 귀하가 관심을 갖고 있는 분야를 선택하고 관심을 갖게된 계기와 향후 전망에 대해 기술하시오.
농산/수산/축산/델리(조리)/가공식품/주방용품/패션(의류)/생활용품/화장품
5. 면접질문
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정하고, 그 이유를 구체적인 사례를 들어 설명하여 주십시오. (본인에게 부합하는 농협의 인재상 / 선정사유 / 구체적 사례)
5. 본인이 인생에서 가장 중요하다고 생각하는 것을 적고, 그렇게 생각한 이유를 자유롭게 설명하여 주십시오.
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