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푸드마케팅. 한국방송통신대학교출판문화원. 87쪽
위 사진에서도 알 수 있듯이 비교식품에는 식품의약품안전처에서 발급한 식품인증마크가 표시되어 있다. 식품안전관리인증기준 마크는 축산물과 식품에 표시되며 축산물의 경우 농림축산
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푸드마케팅. 한국방송통신대학교출판문화원. 87쪽
이러한 기준을 통해 소비자는 해당 식품의 안전성 여부를 보다 쉽게 판단할 수 있다.
2) <고려은단 비타민 C>의 이력추적관리기준
이력추적관리기준은 \"농·축·수산물 및 이의 가공식품,
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4학년 푸드마케팅 공통] 1. 식품시장은 도매시장과 소매시장으로 구분할 수 있다. 두 시장의 기능을 구분하고, 지금 살고 있는 지역에 위치하는 도매시장과 소매시장의 종류를 조사하여 그 특성을 설명하시오.
2. 현재 유통되고 있는 가공식
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4학년 푸드마케팅 공통] 1. 식품시장은 도매시장과 소매시장으로 구분할 수 있다. 두 시장의 기능을 구분하고, 지금 살고 있는 지역에 위치하는 도매시장과 소매시장의 종류를 조사하여 그 특성을 설명하시오.
2. 현재 유통되고 있는 가공
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4학년 푸드마케팅 공통] 1. 가공식품의 소비는 지속적으로 증가하고 있으며 그에 따라 식품에 표기되는 정보가 매우 다양해지고 있다. 유통되고 있는 가공식품을 직접 선택하여 그 식품에 표기되어 있는 사항 중에서 아래에 해당하는 사항을
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푸드마케팅, 황조혜, 김선아 한국방송통신대학교출판문화원 2024.
강권수, “건강기능식품 관리제도 분석 및 개선방안”, 박사학위논문, 단국대학교 대학원, 2020.
이명숙, 김숙응. 실버층 라이프스타일에 따른 건강기능식품 선택속성에 관한
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기능성, 위생안전성, 유통질서의 건전성 등의 측면에서 설명하시오(10점).
1) 식품 등의 표시기준의 목적
(1) 소비자의 입장
가. 식품의 영양성
나. 기능성
다. 위생안전성
라. 유통질서의 건전성
(2) 생산자의 입장
가. 식품의 영양성
나.
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4. 가공식품의 식품표시 3종 비교 설명
1) 주표시면, 정보표시면 내용 비교(8점)
(1) 가공식품 ? 사각형(너구리)
(2) 가공식품 ? 원형 (오리온 초코다이제)
(3) 신선편이식품 ? 풀무원 국상콩 두부
2) 영양성분와 유통기한 표시내용 비교(6점)
(1)
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마케팅의 필요성
III. 결 론
참고문헌
** 함께 제공되는 참고자료 한글파일 **
1. 농산물 종류, 브랜드(이름), 브랜드 아이덴티티.hwp
2. 농산물을 판매하는 마케팅 담당자라고 가정.hwp
3. 브랜드, 브랜드 이미지, 브랜드 스토리텔링.hwp
4. 시장세
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푸드마케팅, 한국방송통신대학교출판문화원, 2018.
김성숙 (2004), “품질인증마크의 실효성 제고 방안에 관한 연구”, 소비자보호원.
허은정 (2011), \"소비자의 윤리적 상품에 대한 태도 및 구매의도의 관련요인 분석\", 소비자학연구.
권기대, 김
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