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3. 경쟁사 분석
1) 업계 최고의 시장 점유율
(1) 공통점
(2) 경쟁 레스토랑의 특징
2) S.W.O.T. 분석
(1) STRENGTH(강점)
(2) WEAKNESS(약점)
(3) OPPORTUNITY(기회)
(4) THREAT(위협)
4. 앞으로의 방향
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푸드 브랜드간 비교연구", 품질경영학회, 품질경영학회지 제30권 제2호 p.26
장세진(1997),『글로벌 경쟁시대의 경영전략』, 학현사
전경철(2002), "패밀리 레스토랑 이용고객의 메뉴선택요인에 관한 연구”,『한국조리학회 학회지』, 한국조리학
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패밀리레스토랑 역사
(2) 국내시장현황
2. 경쟁자분석
(1) 직접경쟁자 : 빕스, TGI프라이데이스, 베니건스, 마르쉐, 씨즐러, 토니로마스, 애슐리
(2) 간접경쟁자 : 아덴힐즈, 스펀지부페, 패스트푸드업계
Ⅲ. SWOT 분석
1. 강점(Stren
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해결방안 :각국사례
1) 홍 콩 2) 이탈리아 3) 호 주
4) 미 국 5) 캐 나 다 6) 태 국
7) 브 라 질 8) 영 국 9) 싱가포르
10) 스 웨 덴 11) 인 도
3. 우리나라 정보소외계층에 대한 정책
1) 노인층에 대한 정책
2) 장애인에 대한 정책
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문제점
(2) 외식산업의 성장요인
(3) 우리나라의 요식업의 변화 전망
2) 21세기의 새로운 환경
(1) 21세기의 새로운 외식산업의 환경
Ⅱ. 사례기업 선정배경
1. 아웃백 소개
2. 아웃백 역사
Ⅲ. IMF이전과 현재의 패밀리 레스토랑 업계의 판
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패밀리 레스토랑의 배경 분석
1. 산업의 개요
2. 현황
3. 환경 변화와 요인분석
Ⅲ. 기업별 연혁 및 소개
1. TㆍGㆍI Friday`s
1) TㆍGㆍI Friday`s 연혁
2) TㆍGㆍI Friday`s 소개
2. OUTBACK Steak House
1) OUTBACK Steak House 연혁
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문제점으로 들 수 있다.
이에 반해 씨푸드 레스토랑은 사조산업이 진출하여 성공할 가능성이 훨씬 크며 사조산업이 진출할 수 있는 가장 적합한 시장이라 생각된다. 우선 기존 패밀리 레스토랑과는 다른 해산물을 이용한 패밀리 레스토랑이
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패밀리레스토랑 선택 속성에 관한 연구" (2000)
·전원배 [호텔경영학개론], 백산출판사 (2003)
·박병열 [외식사업주방관리론], 대왕사 (1995)
·잡 지 월간 식당 및 HOTEL&RESTAURANT
-http://kin.naver.com/browse
-http://www.outback.co.kr
-http://www.tgif.co.kr/
-http://www.b
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food_contents.htm
목 차
< 서론 >
1. 인터넷 마케팅 이란?
2. 마케팅 진행
3. 인터넷 마케팅의 가치
< 본론 >
1. 프랜차이즈 패밀리 레스토랑 현황
2. 패밀리 레스토랑 인터넷 마케팅의 종류와 사례
(1) 사이버 머니
(2) 패밀리 레스토랑의 타 기
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매력을 생각하여 건설해야 한다(강병관, 1999). 1. 들어가며
2. 패밀리 레스토랑의 정의
3. 패밀리 레스토랑 경쟁우위 요인
1) 식음료 상품
2) 서비스 품질
3) 물리적 서비스 환경
4) 메뉴
5) 가격
6) 입지 선정
7) 주차 공간
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