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전문지식 110건

 1. 푸드코디네이터의 정의 1) 푸드코디네이터의 어원 2) 푸드코디네이터의 개념 2. 푸드코디네이터의 역할 1) 푸드코디네이터의 활동 영역 2) 푸드코디네이터의 역할의 구분
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푸드 스타일링의 개념 a. 푸드 스타일링의 개념 b. 푸드 스타일링의 트랜드 2) 푸드 코디네이터의 역할 a. Food Coordinator의 개념 b. 푸드 코디네이터의 활동분야 c. 푸드코디네이트가 배워야 할 것들 2. 본론 1) 푸드 스타일링의
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푸드(Fusion Food) 2) 친환경 급식 3) 간편식 HMR(Home Meal Replacement) 4) 로컬푸드(local food) 5) 웰빙 K-FOOD 6) 한식의 재해석 7) 1인 가구 맞춤 8) 로케팅 소비 4. 외식기업이 각각의 트렌드에 어떻게 대응하고 있는지 경영활동의 사례 1) 퓨전
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푸드 스타일링, 교문사, 2006 김혜영, 푸드코디네이션, 효일출판 바뀌는 세상 바뀌는 직업 세계, 석필, 2000 이정섭 역, 21세기를 준비하자, 문학과 현실, 1995 중앙고용정보원이 발표한 2010년 주요 유망 직업 분야 최동준, 진로선택의 길잡이,
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-된장소스 안심스테이크와 두부샐러드- 말로전하는 사랑보다, 그 사람에게 건강한 음식으로 사랑을 고백해 보자. 사랑하는 사람에게는 몸에 좋은 음식을 차려주고 싶은 마음을 떠올려 propose를 테마로 정하였다. 메인 메뉴는 된장소스를 곁
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논문 1건

의의와 특성 제 2 절 프랜차이저와 프랜차이지간의 관계 제 3 절 본부와 가맹점간 갈등과 선행연구 제 Ⅲ 장 국내외 프랜차이즈 기업의 현황 및 성공 사례분석 제 1 절 프랜차이즈 기업의 현황 제 2 절 프랜차이즈 기업의 문제
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  • 발행일 2005.10.04
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