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가. 순창고추장민속마을
나. 순창고추장 장류 사업의 경제적 효과
다. 광주 김치 축제의 경제적 효과
4, 향토 먹거리와 음식 관광 1) 향토 먹거리(local food)의 정의 및 효과
2) 우리나라 향토음식 비즈니스 현황
결론
참고자료
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푸드시스템 구축방안, 한국농촌경제연구원, 통권38호, 2011.
정은미정천섭, 로컬푸드시스템 구축 기본계획 수립 연구, 한국농촌경제연구원, 2012.
한국농촌경제연구원, 주간농업 농촌동향, 2013.
허남혁, 제 고장 먹거리(local food) 담론 - 쟁점과
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투어리즘 발전에 대한 연구」, 『관광·레저연구』, 제26호, 한국관광레저학회, 2014.
이웅규, 「향토자원 융·복합 기반의 푸드투어리즘을 활용한 지역 활성화 방안 연구」, 인하대학교 박사학위 논문, 2016.
김덕원, 「10대를 위한 미디어」, 커
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푸드투어리즘을 활용한 지역 활성화 방안연구, 인하대학교 대학원 논문, 2016.
이정원 외, 에스닉 레스토랑의 만족도 요인이 행동의도에 미치는 영향, 외식경영연구, 2009.
이준엽권미영, 음식관광객의 권여가 음식관광 참여활동과 행동의도에
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투어리즘의 의의
2, 슬로우 투어리즘의 개념 3, 슬로우 투어리즘과 유사개념의 관련성
1) 농촌관광과 슬로우 투어리즘 2) 생태관광과 슬로우 투어리즘 3) 여유식(Slow Food)과 슬로우 투어리즘 4) 슬로 시티와 슬로우 투어리즘 5) 도보 관광
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