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아이스크림 시장은 한창 성장 중이다. 굳이 비슷한 제품끼리 소모적인 경쟁을 할 필요는 없다. 중요한 것은 제품의 차별화된 이미지를 소비자의 마음에 각인시키는 것이다. 즉, 현재 나뚜루가 해야 할 일은 시장의 리더가 되는 것이 아니라 경
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아이스크림 업계 1위를 고수
2. 베스킨라빈스의 역사
1) 베스킨라빈스의 탄생배경
워싱턴에서 낙농가의 아들로 태어난 어니라빈스(ErnieRobbins)와 일리노이 주에서 식품 상을 하던 버튼베스킨(BortonBsakin)이 2차 대전 중에 만나 알 게 되었는데,
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ⅱ베스킨라빈스의 개요
1985년 샤니와 미국 Baskin-robbins사의 합작투자로 고급 아이스크림 시장개척
1986년 제 1호점인 명동점을 개설
1993년 미국 Dunkin Donuts Intl사와 합작투자
새로운 모습으로 국내에 점포를 확산해옴.
현재 국내 프리미엄 아
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배스킨라빈스
부드러운 맛 진한 맛
양산
(빵빠레,구구콘) 저가
4. 상품기획과 관리
① 신제품 개발
: 배스킨라빈스는 한 달에 10가지 안팎으로 새로운 아이스크림을 개발한다. 신제품 개발은 미국 배스킨라빈스에서 하고 그 아이스크림은 출
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Target Market 로 삼고 표적마케팅을 실시하였다.
10대의 경우 경제적 구매능력이 20대보다 떨어지며, 중/장년층은 아이스크림의 소비욕구가
떨어졌기 때문이다. ●베스킨라벤스31
●브랜드
●표적시장 분석
●자사분석
●경쟁사 분석
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배스킨라빈스기업의 선도기업유지 및 신규고객유치를 위한 BTL방안 1. 상황분석
2. New concept 제안
3. BTL 캠페인 전략
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아이스크림을 선보여 한 달 내내 다른 맛을 보여준다는 의미의 월 ( 月 ) 의 표시인 ' 써티원 (thirty-one)' 을 브랜드 명으로 정하고 “프랜차이즈 시스템 (Franchise system)” 으로 전개를 확장시켰다.
< 출처 : Baskin Robbins31 홈페이지> 1. Brand H
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반면 베스킨라빈스는 상표를 광고함과 동시에 31가지의 아이스크림을 모두 선전할 수 있다.
5. 향후전략
1) 제품
① 신제품의 지속적인 개발
② 신규 아이템 확산 전략
③ 계절별 신제품 출시
2) 가격
현재의 고가 정책을 유지하면서 가격을
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아이스크림 전문점은 균형잡힌 건강제품으로써 다양하고 넓은 고객층에게 제품에 대한 확신과 믿음을 심어, 많은 경쟁사들이 부러워하는 요거트 제품 전문점이 되는 것이 사업의 목표 입니다.
또한 브랜드 이미지와 브랜드 파워로 결정되어
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: 브랜드 자산의 강력한 추구
②단기적 전략: 매출감소의 최소화
▮ 가격
▮ 제품군의 다양화
다. 광고 켐페인의 전개
A. 광고목표
B. 크리에이티브 전략
C. 실제광고의 예
① 아이스 쿨러 런칭 광고
② ‘아빤데’ 광고
IV. 평가
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