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각 나라별 와인 종류
1. 프랑스와인
특징
▶ 포도밭 총면적 94만ha, 생산량 655만kl, 1인당 소비량 73l/년의 세계 최대의 와인국가.
와인의 전통 기술유통 식문화에 대해서도 최대의 선진국으로 세계와인의 기준이 되고 있다. 보르드, 부르고뉴, 샹
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http://myhome.shinbiro.com/~mhj_1173/etc/etc_wine.htm 프랑스 와인 문화
- 프랑스 와인 문화의 역사와 특징
-프랑스 와인의 분류
-색에 따른 분류
- 지역에 따른 와인의 종류
- 와인 마시기
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프랑스에서는 보르도 지역 주변의 관광지와 보르도 와인을 접목시켜 하나의 관광 상품으로 판매하고 있다. 보르도 관광사무소에서는 와인의 판매로 인한 수익뿐만 아니라, 이를 관광과 접목하는 프로그램을 마련하였다. 많은 문화유산이 있
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프랑스 와인기행』, 세종서적, 2000년
황해정·이복희 공저 『와인과 칵테일』, 기문사, 2001년
김성혁·김진국 공저 『와인학 개론』, 백산출판사, 2002년
\"와인의 역사\". <http://www.ritzcook.com> (2002. 10. 15)
\"와인\" . <http://www.winelovers.co.kr> (
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문화적 차이에 대해서도 알아갈 수 있다. 프랑스는 대표적으로 시민혁명, 잔다르크, 에펠탑이 상징으로 음식, 문화예술 등을 중점으로 이해할 수도 있겠지만, 역사를 들여다보면서 자연스럽게 문화예술, 시민의식, 음식, 음악 등에 대해 이해
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