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외식산업:패스트푸드,패밀리레스토랑업계 - 김창주, 하나경제연구소, 2004
2003한국외식산업연감 - 데이코산업연구소, 2004
외식산업의 이해 - 나정기, 백산출판사, 2003
외식산업관리론 - 김기영 외, 현학사, 2003
21세기 외식산업의 현황과 전망 -
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론 원하는 숫자만큼의 소량 구입도 가능하나 대부분의 손님들은 12개들이 피자판 크기의 박스를 구입해 나가기 마련이다. 다른 곳에 없는 이 커다란 크기의 박스는 크리스피 크림의 다량 구매를 유도하는 전략으로서, 앞 사람이 이 박스를 구
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론 밥위에 찐 다음 소금에 찍어 먹는 법과 꼬챙이에 끼워 기름을 발라 굽는 법이 나온다. 그리고 모르긴 몰라도 소금에 절여 발효시켜 먹는 어리굴젓은 우리 나라가 유일하지 않을까? IMF이후 칼국수가 부활하면서 등장한 홍굴부추칼국수(홍합
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사업계획을 세우고 이에 필요한 자본을 동원하여 사업계획을 한다면 사업의 안정성은 더욱 확고해 질 것이다.
<참고 문헌>
1. 강무근외 2명공저, 외식산업론, 학문사, 2001.
2. 김성옥 김옥재 박동철 공저, 외식사업의 창업과 프랜차이즈,
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프랜차이즈 진출의 장점과 단점
마. 프랜차이즈를 통한 일본, 중국 진출
III. 가능성 있는 한국 음식
1. 음식과 관광과의 관계
2. 수원갈비
3. 수원갈비의 문제점 및 개선방안
4. 수원갈비축제
Ⅳ. 결론
Ⅴ. 참고문헌 I. 외식업의 개요
1. 외식
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프랜차이즈 경영가이드」, 서울 : 산업자원부, 2002
산업자원부, 「프랜차이즈 경영가이드 총서」, (서울 : 한국 프랜차이즈 협회), 2002
산업자원부, 「프랜차이즈 가맹점 창업 및 운영 실무」, 서울 : 산업자원부, 2002
안대희 외, 「외식사업론」
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외식 프랜차이즈 업체의 성공요인분석”, BBQ경영사례를 중심으로, 고려대학교 경영대학원 석사학위논문 2003
박주현, “프랜차이즈경영원론” 한국프랜차이즈협회, 2004.
박원휴, “ 프랜차이즈 국내외 성공사례 ” 한국프랜차이즈협회, 2004.
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외식 창업론] 교문사
최재희, [소자본 창업 어떻게 할까요] 서울문화사
'2006 대한민국 베스트 프랜차이즈 성공창업'(넥스웍 펴냄. 주순구 공저)
이경태, 줄 서는 식당 창업의 7가지 비밀(이른 아침)
소상공인종합정보시스템 자료 참고 (2011,04,17
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프랜차이즈 국내 가맹 사업 규모 (지식경제부) ……………………………3
<그림 2> N사의 점포별 현황 ………………………………………………8
<그림 3> N사의 물류 흐름도 ………………………………………………9
<그림 4> 가상 창고 모형 창
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론』, 법문사, p. 26
이어령(1993), 『정보사회와 기업문화』, 한국전기통신공사출판부, p. 42
채서일(2002), 『마케팅』, 학현사, p. 30
최병용(2000), 『소비자 행동론의 이해와 적용』, 박영사, p. 76
최대웅(1999), 『외식사업실무론』, 백산출판사, p.67
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외식프랜차이즈협동조합,한국외식프랜차이즈협동조합
사업자번호 : 239-88-01***
본사주소 : (14535) 경기 부천시 신흥로 277, 7층 한국외식프랜차이즈협동조합
결산일자(재무제표 최근 결산일자) : 2018년 12월 31일
기준일자(신용등급,개요정보 변동
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외식프랜차이즈협동조합,한국외식프랜차이즈협동조합
사업자번호 : 239-88-01***
본사주소 : (14535) 경기 부천시 신흥로 277, 7층 한국외식프랜차이즈협동조합
결산일자(재무제표 최근 결산일자) : 2018년 12월 31일
기준일자(신용등급,개요정보 변동
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외식프랜차이즈협동조합,한국외식프랜차이즈협동조합
사업자번호 : 239-88-01***
본사주소 : (14535) 경기 부천시 신흥로 277, 7층 한국외식프랜차이즈협동조합
결산일자(재무제표 최근 결산일자) : 2018년 12월 31일
기준일자(신용등급,개요정보 변동
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외식프랜차이즈협동조합,한국외식프랜차이즈협동조합
사업자번호 : 239-88-01***
본사주소 : (14535) 경기 부천시 신흥로 277, 7층 한국외식프랜차이즈협동조합
결산일자(재무제표 최근 결산일자) : 2018년 12월 31일
기준일자(신용등급,개요정보 변동
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맛있는놀이터외식사업부(주)에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현
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프랜차이즈 계약을 체결하고 본격적인 동남아 시장 공략에 나섰다. (O, X)
5. CJ푸드빌은 글로벌 시장을 타깃으로 2010년 론칭한 바 있는 ( )를 글로벌 시장의 ( )사업을 아우르는 통합 브랜드로 키우겠다는 전략을 발표했다.
6. 2012년 빕스는 중국
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론'이라는 수업을 들으며 한국의 식품산업의 흐름을 배울 수 있었습니다. 이후 CJ푸드빌에서 인턴을 하며 전체적인 외식업의 흐름과 판매전략에 대해 체득할 수 있었습니다.
향후 미래 성장사업중 하나로 프랜차이즈사업부를 신규 개설하여
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❏ 기본사항
지 원 회 사 : C외식사업부
지 원 분 야 : 조리개발부 부장
성 명 : 홍길동(1975년생 / 만37세)
≪ … 중 략 … ≫
❏ 상세 경력 사항
1. **프랜차이즈 메뉴개발, 팀장 [기간: 2006. 2 – 2008. 3], 2년 1개월
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프랜차이즈 학원들이 많이 생기면서 학생들이 한꺼번에 빠져가는 일이 생겼습니다. 학부모들과 진지하게 상담해봤지만 그들을 막기에는 너무나 힘들었습니다. 교실에 듬성듬성 비워있는 자리를 볼 때마다 가슴이 아팠고, 급기야 급여까지
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프랜차이즈 계약을 체결하고 본격적인 동남아 시장 공략에 나섰다. (O, X)
5. CJ푸드빌은 글로벌 시장을 타깃으로 2010년 론칭한 바 있는 ( )를 글로벌 시장의 ( )사업을 아우르는 통합 브랜드로 키우겠다는 전략을 발표했다.
6. 2012년 빕스는 중국
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 가격 :
할인가 : 30,000원(26페이지)
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 가격 :
할인가 : 15,400원(26페이지)
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 가격 :
할인가 : 6,500원(5페이지)
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 가격 : 1,000원
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