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차
표 1 우리나라 외식 시장에 진입한 패밀리레스토랑
표 2 리서치 틀
표 3 아웃백의 역사
표 4 아웃백의 지리적 위치
표 5 국내 패밀리 레스토랑 현황
표 6 설문지 A안의 자료수집
표 7 설문지 대상자의 인구 통계적 분석
표 8 외식 시 패
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외식산업
ⅩⅠ. 국내 외식업계의 전략
ⅩⅡ. 국내 외식업계의 나아갈 방향
ⅩⅢ. 패스트푸드업계 결산 및 전망
ⅩⅣ. 외식산업 ‘위기의 시대’
ⅩⅤ. 외식업 성공 십계명
ⅩⅥ. 패밀리 레스토랑
패밀리레스토랑의 경쟁우위요인
사례
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마케팅전략분석
1) SWOT분석
ㄱ. 강점 (Strengths)
ㄴ. 약점 (Weaknesses)
ㄷ. 위협 (Threats)
ㄹ. 기회 (Opportunities)
2) 4P 마케팅믹스전략
ㄱ. 제품 (Product)
1) 제품차원
2) 브랜드
3) 신제품 개발
ㄴ. 유통 (Place)
1) 수직적 마케팅 프랜차이즈
2)
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전략
아웃백 SWOT
STP분석
4P 분석
빕스
빕스 ? / 목표
빕스 사례
VIPS의 특징
빕스가 도입하여 실행하고 있는 마케팅
프로슈머 마케팅의 기대효과
할인 서비스
성공요인
빕스 SWOT
STP 전략
4P 분석
아웃백 / 빕스 공통점
분석 및 생각
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전략
Ⅲ. 프리미엄브랜드
1. 프리미엄브랜드의 정의
2. TOYOTA자동차의 프리미엄브랜드 성공사례
(1) TOYOTA자동차
(2) LEXUS
(3) LEXUS의 미국시장 진출전략
1) STP분석
2) 브랜드전략
3) 마케팅전략
4) 판매전략
5) 가격전략
6) 차별화전략
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차별화 된 서비스속성을 포지셔닝하여 성공하였다. 외식업인 베니건스는 고객들의 빨리 빨리심리를 적절하게 대응하여 과거 피자업계는 최소한 몇 분내에 음식을 제공한다는 슬로건은 있었지만 패밀리 레스토랑업계에서는 최초로 선보여서
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Starbucks의 탄생
2. Starbucks의 마케팅전략
III. Starbucks 환경 분석
1. 환경분석의 강점
2. 환경분석의 약점
3. 환경분석의 기회
4. 환경분석의 위협
IV. 4C 분석
1. Contents
2. Cost
3. Communication&Connection
4. Customization
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마케팅이란
2. 스타벅스의 마케팅 및 서비스
1) 스타벅스만의 차별화된 마케팅전략
2) 스타벅스만의 서비스
3) 스타벅스의 성공비결
3. 스타벅스의 사원 처우
4. 스타벅스 성공사례 신문기사
Ⅲ. 결론
<참고문헌>
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차별화 전략을 서비스가 아닌 맛에 집중하였으며, 외국에서 들여와 조리하는 재료가 아닌 우리가 키우는 신선한 재료와 우리 입맛에 맞춘 양질의 스테이크로 기존 패밀리 레스토랑에 지쳐가던 사람들에게 새로운 맛과 즐거움을 주는데 성공
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마케팅 기법이 대중에서 개인을 향한 일대일 맞춤 마케팅으로 바뀌게 될 것으로 본다. 1. T.G.I. FRIDAY`S
2. T.G.I Friday`s의 마케팅 사례
3. 패밀리 레스토랑 소비자 품질 평가 결과
4. BENNIGAN`S
5. OUTBACK
6. 외식업계의 마케팅 전략 변화
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