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호텔 경영실적과 직결된다는 점을 인지하고 마케팅에 있어 좀 더 유연하고 탄력적인 마케팅을 실시해야 치열한 경쟁 속에서 살아남을 수 있을 것이다.
참고문헌
http://www.hotelreataurant.co.kr(호텔 & 레스토랑)
관광업에서의 그린 마케팅에 관한 연
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시티 건립 추진
경제적 환경
-소득의 양극화에 따른 고소득 층 표적 시장 전략
-경기 침체 장기화 전망, 달러화 약세
-표적 시장측면
비즈니스맨: 개인 비서 시스템, 통번역 시스템,디너쇼
비즈니스맨의 가족: 노천온천, 스파,
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호텔시설관리, 서울, 백산출판사, 153∼208.
원융희(1998), 호텔 개발전략론, 서울, 기문사.
최승담(2000), "관광서비스 개선을 위한 업계의 역할과 책임", 관광산업신문 제103호.
전원배(2003) 호텔경영학개론, 백선출판사,
Hotel Management and Operations(WS.
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호텔객실실무관리론』.대왕사
정종훈 · 한진수(2003).『호텔프런트 · 객실관리론』.현학사
이훈식(2001). 관광호텔 객실 서비스 품질의 고객 만족에 관한 연구 : 서울 H 호텔을 중심으로, 경기대학교 석사학위논문, 95 Ⅰ.서론
1. 연구동기
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문제 해결자가 되도록 동기를 유발하고, 더 좋은 문제 해결자가 되도록 자극하기 위해서는 보상시스템이 필요하다.
호텔에서는 여러 가지 상황이 발생하고 고객의 취향이나 상황에 따라서 많은 불만불평사항이 나올 수 있다. 고객의 불평이
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문헌
◈ 그랜드 하얏트 서울 홈페이지http://www.grandhyattseoul.co.kr
◈ 한국관광공사 http://www.visitkorea.or.kr
◈ 한국관광호텔업중앙회 http://www.hotelskorea.or.kr
◈ 다음 까페 자료실http://cafe.daum.net/cybertourism
◈ 네이버, 엠파스 지식인 1. 하얏트의
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문가들로 구성된 소위 ‘호텔회계 준칙작성 위원회’가 발족되었다. 그 결과 1928년 코넬대학의 도스 교수와 공인회계사 호와스의 공저자에 의해 호텔회계의 바이블은 「호텔회계」“Hotel Accounting”가 발간되었다. 그것이 오늘날 호텔회계의
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3. 시설 특징
4. 싱가폴 내 호텔 가격 비교
5. 리츠 칼튼 싱가폴의 가격 현황(2005. 7월)
6. Guest Service
7. 숙박
8. 회의ㆍ이벤트 시설
9. 레스토랑
10. 편의 시설
11. 리츠칼튼 클럽
12. 리츠칼튼의 경영 전략 성공 요인
13. 직원에 대한 서비스
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문에 선호도의 증가를 유도 할 수 있다.
품목의 가치를 증가시킨다.
큰 포션 크기의 제공, 더욱 비싼 식사를 수반하던가 높
은 품질의 요리 재료 사용으로 가치를 증가시킬 수 있다.
이러한 기술은 선호도 및 메뉴에 의해 발생된 평균보다
는
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문화에서 근무 등으로 나왔다. 이러한 결과는 결코 직원에 대한 동기 부여는 결코 금전적으로만이 아니라 노키아, 메리어트 호텔 등의 경우와 같이 비금전적인 요소들 즉, 비전의 제시, 공정한 평가, 자기실현의 기회 부여 등이 수반되어 진다
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