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라마저도 페루만큼은 예외였다. 황금색을 띄는 잉카 콜라는 시원하면서도 달짝지근한 맛을 주어 끝 맛 만 보면 설탕물을 먹는 것 같은 느낌을 준다. 또한 피스코 사우어는 페루의 전통주인 ‘피스코’에 레몬주스, 계란흰자, 설탕분말 등을
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1. 페루의 자연환경
칠레(남쪽), 볼리비아(남동쪽), 브라질(북동쪽), 콜롬비아(북쪽), 에콰도르(북서쪽) 등과 국경을 접하고 있다.
페루는 좁은 해안 지대와 넓은 안데스 산맥지대, 그리고 아마존 유역으로 나뉜다.
페루의 기후는 크게
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