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수정은 되었지만 부화되지 않은 오리알을 17일간 인큐베이터에 두었다가 삶은 것. 필리핀에선 가장 서민적이고 인기있는 스태미너식.
비빙카 (Bibingka) 코코넛 우유와 화이트 치즈를 친 달콤한 떡. 디저트용으로 쓰인다.
마미 (Mami)
말레이시아
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디저트용으로 좋다.
o코코넛
야자수라고 부르는 나무의 열매로 위 부분을 잘라 빨대를 꽂아 과즙을 마신다.
껍질은 깎아내고 말려서 빵등을 만들때 넣기도 하고 오일을 만들어 쓰기도 한다.
o파인애플(Pineapple)
필리핀의 주요 수출품으로서
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디저트용으로 좋다.
o코코넛
야자수라고 부르는 나무의 열매로 위 부분을 잘라 빨대를 꽂아 과즙을 마신다.
껍질은 깎아내고 말려서 빵등을 만들때 넣기도 하고 오일을 만들어 쓰기도 한다.
o파인애플(Pineapple)
필리핀의 주요 수출품으로서
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필리핀 시장 접근방법에 대해 모색할 것이다. 필리핀 시장의 인구 통계적 특성은 무엇인지, 소비자들의 구매습관과 소비자들이 원하는 디저트가 어떤 것인가를 조사하여 시장을 공략할 것인가에 대해 성공적인 방법을 제시할 것이다.
ⓓ 매
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디저트카페 튀어야산다
식품외식경제 - 597호 <집중분석> <성장가도 커피업계>
한국경제 - <스타벅스보다 매장 많은 커피전문점은…>
매일경제 - <커피 프랜차이즈 업계의 불황 극복법>
매일경제 - <커피전문점, 자금·아이
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