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하몽하몽
예전 우리나라에 오랜만에 스페인 영화 한 편이 들어와 그럭저럭 인기를 끈 일이 있다. < 하몽하몽 >이다. 멜로물로 우리에게 알려진 이 영화의 제목은 의외의 뜻을 가졌는데, 바로 하몽이란 스페인 사람이면 누구나 좋아하는 돼
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de gran reserva)
포도 Tempranillo + Garnacha
추천 음식 : 하몽, 치킨 판쵸스, 앤쵸비 몬따디또스
- 란 레세르바 (Lan reserva)
포도 Tempranillo + Garnacha
추천 음식 : 하몽, 치킨 핀쵸스
설명 : 붉으면서도 밝게 빛나는 체리빛이 매력적인 와인이다. 오크의 미향
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하몽
하몽은 돼지 넓적다리를 통째로 훈연하여 건조 숙성시킨 스페인의 대표적인 햄이다. 이러한 햄은 다른 첨가물이 들어가지 않은 순수 돼지고기살 그 자체로 만들어진, 전통적으로 스페인인들의 식생활과 아주 긴밀하게 연관되어 있다.
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1.스페인의 음식문화의 배경
➀ 전국토의 1/3정도가 산지
② 북부 - 피레네 산맥이 프랑스와 인접
③ 남부 - Morena산맥, Nevada산맥
④ 중앙 - 해발고도 500~1000m, 면적 21만km2 Mesetarhdnjs
⑤ 북부지방 : 가장 유럽적인 지방.
⑥ 중앙고원지대 :
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도에 간단하게 에스프레소와 크루아상 또는 쇼콜라 츄로스를 먹고, 11시 정도에 간식시간으로 간단한 식사를 한다. 밀크커피나 쥬스, 샌드위치, 보카디요 데 하몽 등을 즐긴다. 2시부터 4시까지 점심시간을 갖는데 보통 이 시간에는 스페인 식
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(주)하몽푸드에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관계사현황,
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