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학교급식 우리농산물사용의 어려움
1. 주변 문제
- 가격이 지나치게 비싸고 생산품에 대한 정보가 없다.
- 공급량이 수요량에 미치지 못한다.
- 냉장, 냉동, 인스턴트, 공산품의 원재료가 수입산이다.
- 우리 것보다 서구 음식을 더 좋아한다.
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학교급식 인식제고 및 급식사고 예방을 위한 학교장 연수회 자료박윤주(1999) / 정부운영학교급식과 민간위탁급식에 대한 비교 고찰, 서울대학교 보건학 석사학위논문
우홍우(1998) / 중학교 학교급식의 운영형태에 관한 연구, 고려대학교 교육
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학교육의 경쟁력 강화
3. 지방대학의육성
4. 실업교육의 개혁
5. 평생교육체제 확립
6. 실효성있는 인적자원의 개발
7. 유아교육의 내실화
8. 특수교육의 확대
9. 학교보건과 학교급식의 내실화
10. 교육의 기회균등 실현
11. 사학운영의 개
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관한 고찰 361page
- 배경근 (2006) 유기농산물과 유기가공식품 현황 35page
- Trend Monitor 유기농식품 관련 인식조사
- 남애림 유기농 식품 패키지 디자인의 차별화 요소에 관한 고찰 367page
- 지형진 친환경 유기 농업의 현황과 전망
- 김응본 유기농
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우리 영양사들의 책무가 크다고 생각합니다. 1. 들어가며
2. 친환경 우리농산물을 왜 선택해야 하는가
3. 수입 농산물의 위해성
4. 우리 먹거리의 우수성
5. 친환경 농산물 사용의 문제점 및 해결방안
6. 영양교육
7. 글을 맺으
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