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위생관리 모니터링체계구축, 연세대학교
◇ 강동수 외 3명(2011), 연구문헌분석을 활용한 교통문화지수의 개선방향에 관한 연구, 대한교통학회
◇ 금융감독원(2002), 기업신용위험 상시평가 모니터링 결과, 한국개발연구원
◇ 노태협(2010), 기업
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견해를 제시하시오.
2. 우울증이 있는 사람의 신체적 건강과 안전을 위한 관리에 대해 제시하고, 구체적인 실행방법과 합리적인 이유에 대한 자신의 견해를 서술하시오.
1) 영양 관리
2) 위생관리
3) 수면 관리
4) 안전 관리
3. 참고문헌
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평가 모델들이 여 러 가지 형태로 만들어지고, 사용되기 시작하였다. 대부분의 평가 모델들은 HACCP 제 도를 변형 시키거나 HACCP과 ISO 9001을 함께 이용하는 방법들이 사용되었다. 대표 적인 평가 모델들은 다음과 같다.
a. HACCP (FSMS) (한국, EQAICC)
b
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협회 학술지, 제 12권 제1호, 2006
12 구재옥. <초등학교 영양 교육 실태와 발전 방향>, 전국영양사학술대회, 37~71, 1999
13 이효지, <학교급식의 교육적 관점에서 정책연구>, 교육위원회, 2003,
14 김민정, <공동조리 학교급식의 급식운영
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관리_식품의약품안전청
- HACCP 검증 가이드, HACCP 팀원용, 식품의약품 안전청
- 알기쉬운 HACCP 관리, 식품의약품 안전청
- 식중독 원인식품 조사 매뉴얼 개발, 식품의약품안전청
- 냉동식품의 HACCP제도 도입방안 수립을 위한 연구, 한국식품위생
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