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음식문화
III. 결 론
참고문헌
<< 함께 제공되는 참고자료 한글파일 >>
1. 일본의 대표적인 음식 – 생선초밥.hwp
2. 중국의 대표적인 음식 - 중화요리.hwp
3. 한국의 대표적인 음식 – 김치.hwp
4. 한중일 음식문화를 비교문화
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음식의 발굴, 계승, 보급, 그리고 나아가 관광 상품화를 위한 각고의 노력이 지속적으로 이루어 져야 할 것이다.
참고문헌
이정재 / 한국 축제의 어제와 오늘, 경희대학교 민속학연구소, 1998
이상일 / 한국축제의 기능과 구조, 비교민속학회, 199
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한국, 중국, 일본의 대표적인 음식과 음식문화를 ‘식품영양학’적 측면에서 각각 공통점과 차이점을 비교, 분석하여 설명하시오.
목록
서론
본론
1. 식습관 이론의 배경
1) Lewin의 이론(Thechannel theory)
2) Wenkam의 이론
2,
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음식문화가 한데 어우러진 것, 지리적인 요인, 중국내 한족과 잡거, 한국 내에서의 음식문화의 변화 등에서 찾을 수 있었다.
앞으로도 차이를 알기위한 연구는 꼭 필요한 과제로 남아있다.
-참고문헌-
설용수, “재중동포 조선족 이야기”, 미
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한국, 중국, 일본의 대표적인 음식과 음식문화를 ‘식품영양학’적 측면에서 각각 공통점과 차이점을 비교, 분석하여 설명하시오. (15점)
1) 한국의 음식과 음식문화의 식품영약학적 측면
2) 중국의 음식과 음식문화의 식품영약학적 측면
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비교 60
1. 한국(파주시) 60
2. 북한(개성시) 63
제2절 자연보전정책 비교 64
1. 한국(파주시) 65
2. 북한(개성시) 66
제3절 문화유산 보존정책 67
1. 한국(파주시) 68
2. 북한(개성시) 69
제4절 북한의 관광정책 71
1. 관광발전요건
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문화교류의 현황과 과제- 한류현상을 중심으로”, 대구대학교
교육대학원 석사학위논문, 2003
한국문화관광정책연구원, “한류 정책 검토 및 정책 방안”, 2004
한국외대 외국학종합연구센터 중국연구소, “한류의 이득과 부정적 영향”, 2002
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한국전통음식의 이용현황 및 선호도의 세대간 차이”, 한국생활과학회지 11(2):363-372, 2002.
37. 한국음식중앙회홈페이지(2004). http://www.ekra.or.kr
2. 학위논문
1. 김미자, “중국관광객의 호텔, 레스토랑 메뉴평가에 관한 연구”, 경기대학교 대학원
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饮食文化特征
1. 喜欢天然的。
2. 重视食疗的。
3. 融合多元的。
三． 结论
1. 개요
2. 연변과 한국의 유사한 음식문화의 비교
- 자연적임을 중시
- 식이요법을 중시
- 다채로움을 중시
3. 결론
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한국음식의 선호도나 기호도를 조사하기 보다는 한국인과 외국인간의 한국음식 만족도를 차이로 나타내고 있다. 한국인과 외국인을 비교하기보다는 외국인과 외국인 사이의 차이를 비교하는 것이 더 바람직하다고 생각한다. 외국인의
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한국자유총연맹'에서 주최하는 '중국 연수단'에 선발되어 낯설었던 중국과 접하게 되었습니다. 그리고 96년 9월-97년 9월까지 중국어 연합서클에서 회장일을 맡아 하면서 중국문화와 언어에 조예를 키웠습니다. 이런 경험들을 통해 중국을 위
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문화 개방에 대해 어떻게 생각하는가?
- 의복을 착용하는 이유는?
- 대학에서 취업위주의 교육을 해야하는가?
- 지식위주의 교육을 해야하는가?
- 제자가 스승의 그림자를 밤지 않은것에 대해 어뗘게 생각하는가?
중앙대 의류학과
- 마섬유
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문제 해결
9.1 창의적인 사고와 문제 해결 능력 소개
9.2 프로젝트, 과제, 대회 등에서의 창의성 발휘 경험 소개
10.목표 도달을 위한 계획
10.1 대학 입학 후의 목표와 계획 소개
10.2 본인이 추구하는 성공과 성취에 대한 계획 소개
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과제를 할 때 언제나 조장을 맡으려 노력하였고 발제자도 항상 제가 맡아할 정도로 솔선수범하여 늘 장학금을 수여 받았습니다. 제 자신에게 주어진 일에 대해 남다른 열정으로 도전하고 있으며 남을 위한 배려는 최선을 다해 임하고 있습니
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문화를 이해하고 언어를 안다는 것입니다.
5. [성실한 조직인]과거 타인과의 인간관계에서 가장 힘들었던 갈등상황과 이를 슬기롭게 극복할 수 있었던 본인의 전략 및 노하우에 대해 기술하시오.[600자 이내]
▥ 충돌 경험이 적고, 충돌
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