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식품 시장이 급속히 성장하고 있다. 특히 녹차 성분이 첨가된 제품에 대한 소비자의 관심이 증가하고 있으며, 이들은 자연 친화적이면서도 건강에 유익한 성분을 선호하는 경향이 강하다. 한국농수산식품유통공사 자료에 따르면 2022년 국내
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식품은 가정 내 간편식 수요를 충족시키는 핵심 아이템으로 떠오르고 있다. 한국농수산식품유통공사에 따르면 2022년 기준 국내 반조리 식품 시장 규모는 약 4조 원에 달했으며 연평균 성장률이 8% 이상이다. 이는 글로벌 간편식 시장 성장률(
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식품 안전에 대한 관심이 증가함에 따라 소비자들의 선호도가 지속적으로 늘어나고 있다. 국내 시장에서는 연간 약 150만 톤이 오렌지 주스로 소비되며, 이 중 30% 이상이 100% 농축 과즙 주스 형태로 판매된다(한국농수산식품유통공사, 2022). 또
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한국인들은 오랜 기간 동안 전통적으로 동물에 대한 관심과 애정을 보여왔으며, 최근 들어 반려동물을 가족 구성원으로 여기기 시작하면서 그 수가 급증하고 있다. 2020년 한국농수산식품유통공사에 따르면, 전국의 반 1. Introduction
2. Hist
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식품을 선호하는 추세가 뚜렷해지고 있으며, 이러한 변화는 한방 식품의 시장성 확대에 기여하고 있다. 한국농수산식품유통공사(KATI)의 보고서에 따르면 2022년 한방 식품 시장은 전년 대비 15% 성장하였으며, 2024년까지 연평균 성장률이 12%를
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한국농수산식품유통공사에 따르면, 지난해 블루베리의 국내 소비량은 약 2,000톤으로 전년 대비 15% 증가하였으며, 토마토 역시 건강식품으로서의 인지도가 높아지면서 연평균 성장률이 8%를 기록하고 있다. 이러한 자료들은 트렌드 변화와 함
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한국농수산식품유통공사에 따르면 2022년 농산물 신선도 유지 기간이 평균 2일 연장된 제품이 시장 점유율이 15% 이상 증가하였으며, 이는 농산물의 상품력 강화를 통한 소비자 신뢰 확보의 결과임을 1. 농산물 상품력 강화의 필요성
2. 생
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식품에서 추가적인 건강 효능을 기대하는 소비자가 늘어나고 있으며, 이에 따라 기능성 식품의 시장 규모도 매년 증가하는 추세를 보이고 있다. 한국농수산식품유통공사에 따르면 2022년 국내 기능성 식품 시장은 약 3조 5천억 원으로 전년 대
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식품이 급속도로 성장하고 있으며, 한국농수산식품유통공사에 따르면 2022년 기준 국내 간편조리식품 시장 규모는 약 4조 원에 달하며 연평균 성장률은 7% 이상으로 추산된다. 이러한 트렌드는 가정 내 식사뿐만 아니라 외식 대용, 캠핑, 학생
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식품부와 한국농수산식품유통공사(aT)가 주관하여 인증 과정을 진행하며, 인증받은 제품은 1. 농식품국가인증마크 개요
2. 친환경농산물 인증마크
3. HACCP 인증마크
4. GAP 인증마크
5. 유기농산물 인증마크
6. 무농약농산물 인증마
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