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식품 산업의 현황
1. 유기농업의 이해
2. 유기식품 산업의 발전 경과
Ⅲ. 유기농산물 및 유기식품 현황
1. 국내 현황
2. 외국의 유기식품 산업
Ⅳ. 우리나라의 유기식품 관리제도
1. 유기농산물 관리제도 도입
2. 유기농산물 인증제도
3.
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식품
4) 함양효과 및 노화억제효과
5) 혈중에 있는 나쁜 콜레스테롤을 떨어드리는 효과
2. 배추김치 100g에 들어있는 영양소 함량
3. 김치의 유산균 관찰
4. 김치가 시어지는 이유
Ⅴ. 향토음식의 과학성
1. 추어탕
2. 육개장
3. 호박죽/ 호
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식품 소비 트렌드에 부합
3) 한식의 세계화, 지금이 기회다
3. 한식 산업의 현황과 문제점
1) 한식 산업 현황
2) 국내외 한식업계의 문제점
가) 정부의 정책적 지원 미흡
나) 규모의 영세성
다) 해외 진출을 위한 인프라 부족
라) 조리방법
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3. 세계화
3.1 SWOT
4. 경쟁사 분석
4.1 CJ 해찬들
4.2 샘표식품
제 3장 결론
1. 한계점
1.1 수출의 한계
1.2 세계인들의 고추장에 대한 인식부족
2. 나아가야 할 방향
2.1. HALAL 인증
2.2. R&D에 중점
2.3 제품 품질
3. 결론
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한국을 찾는 외국인들을 대상으로 한 김치관광패키지여행상품과 국내에 거주하는 외국인들을 대상으로 한 김장담그기 행사가 여러 민간, 공공단체들의 주도로 많이 개최되고 있다.
국외에서 개최되는 각종 식품박람회에 농수산물유통공사
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2) 한국 프랜차이즈 분석
3. 소비자분석
1) 소득계층
2) 소비성향
3) 구매패턴
4) 소비자 트렌드의 이해
5) 베트남 시장변화 전망
4. 마케팅 계획
1) 자사의 SWOT 분석
2) STP 전략의 도출
3) 4Ps MIX 전략을 통한 베트남 공략
-출처
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식품이 생산 됐을 경우 다른 모든 산업에서 20억 원의 생산 유발 효과 창출(2005년 한국은행이 발표한 산업연관표 참고)
전체 GDP에서 식품산업이 차지하는 비중 109조 원으로 약 11.2% 차지
국내 전체 고용에서 약 9.5%인 224만 명 종사(07년 한국은
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유통망 제휴를 통한 시장 확대로 성장토대를 다져나갈 계획입니다.
<주요국 주류 트렌드>
● 고급화
1. 고령자 음주 증가
주류시장을 LDA(Legal Drink Age: 법적 음주 연령)에 따라 구분하였을 때, 본래 LDA 24~50가 주류 시장 최대 목표 대
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한국기업들은 결코 다시 일어서지 못할 것이다. 1.서론
2.성공사례
사례1. 지오인터랙티브
사례2. 신원베스띠벨리
사례3. 진로소주
사례4. 삼성물산
사례5. 남대문 시장
사례6. 소프트뱅크
사례7. 전남도 식품가공업체
3.실패사례.
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농수산물유통공사가 판매대행회사가 된다고 할 수 있겠는데, 경험이 없는 중소규모 업체들에게는 유용한 해외시장 개척전략이라고 할 수 있겠다.
실패사례. 한국의 섬유·신발산업
70~80년대 우리 나라는 가격경쟁력을 가지고 제 2차 경공업
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