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식품을 감싸고 있는 공기 조성에 의하여 많은 영향을 받는 것으로 유통 중 신선도 유지를 위한 포장방법은 필수적이다.
2. 신선농수산물의 택배에는 예냉과 저온유통 개념이 기본적으로 적용되며 이를 위해 저온저장고의 규격설계와 운반용
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유통과정에서의 인티그레이션 등 시장지배에 대한 강력한 규제가 필요하다. 식품가공 독점체의 독점가격을 규제하고, 유해한 식품첨가물의 사용 제한, 제품차별화, 과잉포장 등을 규제하고 양질의 식품을 공급하도록 한다. 농수산물 수입에
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농수산홈쇼핑
농수산 홈 쇼핑은 2001년 창립된 하림계열의 세계 최초의 식품 중심 홈 쇼핑 회사이다. 지금에 와서는 농수산식품을 떠나 의류 등 각종 공산품도 판매를 하고 있다.
6) 홈앤쇼핑
2012년 1월 7일에 정식개국 했으며 중소기업을 대
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농수산품의 판매
＊농수산품 유통구조 취약
＊중간상인이 많아 가격변화 심함
＊고정적, 안정적 판매구조 필요
홈쇼핑에서의 농수산품 판매
＊점차 증가하는 추세
＊다양한 형태의 농수산품 판매
(건강식품, PB식품 등) Background
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수산물과 수산가공식품에 대한 수요 증가
단순히 음식 제공 뿐만 아니라 다양한 푸드 서비스 제공을 통해 고객(학생.학부모) 만족 향상 서론-기업소개,사업배경
본론-STP 분석 , 차별화 전략, 유통전략
결론-기대효과
QnA
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식품
물류 시스템 - 흐름도
SWOT
농수산물에 대한
인지도 /선호도 높음
상품에 대한 신뢰가 있음
매장에 대한 접근성이 높음
산지직송
브랜드경쟁력이 약함
품목의 제한
매장의 크기 및 부대시설 미흡
짧은 영업시간
차량배
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식품을 구입하는 소비자들에게는 제일 중요한 이슈인 것이다.
2) 농협의 가격결정력 부재와 농민의 장기적 인식 부족
앞에서 설명하였듯이 현재 유통의 주류로 작용하고 있는 것은 경매를 통한 유통(예: 가락동 농수산물시장)이다. 따라서 농
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유통 신 업태에서 가격 경쟁력 강화를 위해 주로 개발하여 판매한다.
디스카운트 스토아
의류, 가정용품, 화장품, 내구 소재재 등의 비 식품을 주로 취급하여 고회전, 대량판매,저가격, 최소한의 고객 서비스 경비절감 등을 영업정책으로 하
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농수산 홈쇼핑에 유리하게 작용하고 있다
이에 따라 농수산 홈쇼핑의 마케팅 방안으로 제품의 특성화 및 차별화, 기업이미지 개선 등의 전략에 중점을 두었다. 식품군의 제품 비중을 늘리고 식품가공, 고급제품 프리미엄 화를 통한 차별화,
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식품성
4) 고구마의 영양성분
2. 고구마의 수확 후 관리의 중요성
1) 고구마의 수확 후 관리
(1) 생육관리
(2) 품질관리
(3) 포장관리
(4) 저장관리
2) 고구마의 수확 후 관리의 중요성
3. 고구마의 수확 후 관리 및 저장방법
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