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한국전통사찰음식문화연구소 (http://www.templefood.co.kr)
◇ 홍승 스님의 자연을 담은 사찰음식
◇ 선재 스님의 사찰음식
◇ 동국대학교 전통사찰음식연구소
◇ 한식 세계화를 위한 사찰음식의 위상과 역할 - 김금래, 이계진(2009)
◇ 한국 전통 사
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한국의 차(茶) 와 술
2-1. 차(茶)
<차의 역사>
<차의 효능>
<차의 종류>
① 잎 차
② 가루차
③ 떡차(餠茶)
2-2. 술
<전통주의 종류>
① 탁주
② 약주
③ 청주
④ 소주
<한국의 주도>
3.한국의 간식
3-1. 떡
3-2
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음식
1. 감자
2. 검은 참깨
3. 견과류
4. 닭고기
5. 대추
6. 등푸른 생선
Ⅷ. 변비에 좋은 음식들
1. 양배추
2. 우유
3. 요구르트
Ⅸ. 술 마신 후의 음식
1. 숙취 해소에 좋은 음식
2. 술 마신후 좋은 차
Ⅹ. 궁합이 잘 맞는 식품
1.
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음식
가) 케밥
(가) 됴네르 케밥(숯불회전구이)
(나) 쉬시 케밥(꼬치구이)
(다) 이스켄더 케밥
나) 쾨프테
다) 파스티르마
2. 수프와 샐러드
가) 수프
나) 샐러드
3. 빵
가) 에크맥
나) 피데
다) 시미트
라) 포아차
4. 타틀르
5. 음료
6. 술
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차와 다방 - 술 문화에 밀린 차 문화
금은 이야기 - 중국의 지나친 징발로 세공술 끊겨
김치의 변천 - 200년 전부터 고춧가루 넣은 김치 먹어
조선의 외국 동물 - 일본 사신이 바친 코끼리가 살인죄로 귀양 가다
천상열차분야지도 - 일식과 월
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차의 다양한 효능과 차에 관한 우리의 전통문화 그리고 정신문화 차에 대해서 알아보았다. 조사를 하면서 차에 관련된 자료가 예상보다 많은 것을 알고 차에 관심이 높다는 증거에 우리나라 차문화에 희망이 보였다. 주제는 차의 전통적 문화
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차를 마셔도 안 된다. 이러한 사람은 흡사 배를 채우려고 차를 마시는 농부와 같다 한 것이다.
이러한 것을 보면 중국의 차는 극히 현대화된 한적한 것임을 알 수 있다. 오랜 전통과 역사를 갖는 가운데서 차의 순수성이 지켜 내려오고 있는
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6) 분자칼이 많이 든 전통 발효식품
7) 고추장 된장 간장의 썩지 않은 이유
8) 영양적으로 장점 많은 된장 간장
9. 전통 장류발효식품의 발전현황
1) 한국 된장의 시장
2) 한국 된장시장의 동향
Ⅲ. 결론
※ 참고문헌
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문화사. 2001년
우리 차문화 / 김대철 저 / 불교춘추사, 2003년
역사 속의 우리 다인 / 천병식 저 / 이른 아침. 2004년
韓國의 茶文化 / 이귀례 저 / 열화당. 2002년
한국 차문화 / 정영미 저 / 도서출판 너럭바위. 1989년,
사이버 전통 다도 박물관 홈페
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전통문화 접목해야”, 자유공론, 2001. 12
차동영, “한류가 한국 관광산업에 미치는 영향”, 서강대 공공정책 대학원 석사학위 논문. 2004
최미정,“한중 문화교류의 현황과 과제- 한류현상을 중심으로”, 대구대학교
교육대학원 석사학위논문,
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차대조표, 손익계산서, 현금흐름표, 주요재무진단, 신용모니터링, 법정관리/화의, 소송계류정보 등 포함)
상호명 : 한국전통문화예절원협동조합,한국전통문화예절원협동조합
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문화재들에 관해 배울 때 문화적 가치 외에도 문화재를 측정과 기록하는 단위들에 대해서도 배웠습니다. 그 중 길이에서 시대마다 생각하는 기준이 다른데 같은 이름이라 하여 시대와 상관없이 전부 다 같다고 보장할 수 있는지 의문이 생겼
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어떤 맛과 향이 느껴지는 커피일까? (메뉴와 맛과 향과 그 이유를 자유롭게 서술하시오)
6. 내가 카페베네 CEO라면 이거 하나만은 꼭 이루고 싶다.(자유롭게 서술하시오.)
※ 카페베네 인재상
※ 지원분야 예상 면접 기출문제
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한국타이어
1. 지금까지 지원한 회사에 대해서 말해 보세요
2. 앞으로 10년 후 당신은 한국타이어에서 어떤 모습일 것
같습니까?
3. 게이에 대한 자신의 생각을 말해 보세요
4. 여자친구, 노래방, 술에 대한 자신의 입장과 함께 그것을
자랑해 보
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한국 거주 외국인과 외신 대상 홍보에 집중
□ 기대효과
(글로벌 경쟁력 강화) 한국 전통 문화 콘텐츠와 전주시 브랜드를 해외 소비자들에게 지속적으로 노출함으로써 전주시의 글로벌 도시로서의 위상 강화 및 도시 이미지 개선
(외국인 관
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전통 차 문화 예절, 차 제조기술을 연마하며 차의 문화적, 산업적 가치를 서비스로 승화할 수 있는 능력도 길러왔다고 자부할 수 있습니다. 이제 아시아나항공 캐빈승무원에 도전하면서 아시아나항공의 한국적 기내서비스에 아름다운 차 문
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