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습 단계 ............... p. 6
2. 한국전통사회의 유아교육의 원리 ............... p. 7
3. 조선의 왕세자교육 ............... p. 9
4. 한국전통사회의 유아놀이 ............... p. 11
Ⅲ. 결론 및 느낀 점 ............... p. 12
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한국의 전통 다례
Ⅴ. 일본의 식사예절
1. 젓가락의 사용방법
2. 젓가락 받침대
3. 음식을 덜어 먹을 때
4. 밥공기는 왼손에 들고 먹는다
5. 국을 먹을 때
6. 국그릇의 뚜껑
7. 숟가락을 쓰지 않는다
8. 일본음식은 섞지 말고 먹어야한다
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물쇠 앞바탕, 고리 등의 형태로 널리 사용되어졌다.
금속장식은 대체로 초기에는 필수적이고 기능적인 역할을 강조하여 단순하고 검소하게 제작되었으나 후대에 내려오면서 점차 복잡해지고 도식적으로 흐르고 있다. * 한국의 가구
1.
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전통 문화 예술 대 대학원(2002)
김 민건 김치양념의 조합에 따른 항균활성의 상승효과 중앙대학교 대학원 식품공학과(2002)
차 성관(외)4인: 전통발효식품의 기능성 물질 구명 한국식품연구원, 농촌진흥청(2004)
田口定雄: 醫藥品市場の變化と化
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김치, 후식으로 강정과 따근한 인삼차 등을 생각해 볼 수 있다.
셋째, 전통음식점의 환경과 분위기에 주위를 기울여야 한다. 음식점의 외관은 전통을 살려 건축하고 내부 또한 한국적인 느낌이 물씬 배어 나오도록 장식하는 것이 필요하다. 레
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한국의 전통음식인 김치를 세계인이 즐기는 날이 오길 바란다.
Ⅳ. 출처
네이버 백과사전 http://100.naver.com/
부산대학교 김치연구소 http://www.kimchiresearch.com
김치 이야기 http://www.kimchi.or.kr
풀무원 김치박물관 http://www.kimchimuseum.co.kr/
명품과 복제
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앞으로, 세계의 시장에서 김치를 자주 보게 될 수 있는 날을 기대해 본다. 서 론
본 론
1. 김치의 어원
2. 김치의 역사
3. 지역에 따른 김치의 다양한 모습
4. 시대별로 살펴본 김치의 모습
5. 한국 김치와 일본 기무치에 대해서
결 론
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김치 / 김영사
○ 심형석, 웰빙 비즈니스 Well being business, 박영률출판사
○ 성석환(2005) / 웰빙-웰빙족에 대한 문화적 이해와 의미 / 그들은 누구인가? / 장로회신대학교
○ 윤서석(1992) / 한국음식 역사와 조리법 / 수학사
○ 여유롭고 건강한
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한국의 입맛임을 내 새우는 각종 음식들, 전통의 계승과 새로운 문화의 유입 등은 맛을 찾는 사람들에게는 다양한 즐거움을 제공기도 한다. 다양해진 각종 음식들과 현상의 사회적 의미는 외국과의 많은 인적 물적 교류의 증가와 정보의 유입
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자연의 일부로 받아들이고 나아가 자연에 순응하는 것이었다. 바로 그 속에 여유로운 자연과 수많은 인생과 진리가 마치 뒤주 속의 쌀처럼 알알이 배어있기 때문이다. 1. 한국의 도자기 문화
2. 전통 음식문화
3. 김치
4. 주거문화
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