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푸드뱅크 사업에 대한 홍보 및 정보제공을 통해 일반인 및 기업체 등의 푸드뱅크에 대한 인식 제고 및 참여를 유도하고, 푸드뱅크 운영자간의 네트워크 강화를 보완하여 홍보를 강화해야 한다.
참 고 문 헌
한국사회복지협의회 http://www.kancsw.
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푸드의 지질 조성에 관한 연구, 한국조리과학회지, 한국조리과학회
3. 김형수(1990), 패스트푸드 사업의 성패요인에 관한 실증적 연구, 고려대학교 경영대학원 석사학위논문
4. 류은순·곽동경(1989), 국내 패스트푸드점에 대한 소비자의 의견조
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푸드뱅크 제도의 발전을 위한 단계별 한국형 모형개발이 기초형, 발전형, 그리고 선진형으로 설정되었고 각 모형별 실천요인들이 제시되었다.
개발된 한국형 모형에 따라 푸드뱅크가 차질없이 발전될 수 있다면 한국적 새로운 복지제도의
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푸드 뱅크, 오하라에쓰코 (지은이) | 최민순 (옮긴이) | 시대의창 | 2011
박유서(2009), 한국 푸드뱅크 운영 개선방안에 관한 연구, 서울시립대 대학원.
팀랭, 에릭밀스톤 지음, 박준식 옮김, 풍성한 먹거리 비정한 식탁, 낮은산, 2013.
빌프리트 봄머
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푸드 이용 및 섭취에 따른 심리적 특성, 원광대학교, 2010
◎ 김진우, 국내 패스트푸드 프랜차이즈사업의 발전방안에 관한 연구, 용인대학교, 2000
◎ 김석준 외 2명, 패스트푸드 레스토랑 이용객의 재방문 의도 영향 요인에 관한 연구, 한국조리
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한국의 모든 기업들이 당면하고 있는 가장 시급한 문제의 하나이다. 국내 패스트푸드업계의 정상으로서 최대의 매출액을 자랑하고 있는 롯데리아가 국제화 전략에 맞춰 그동안 축적한 노하우와 경험을 바탕으로 세계로 진출하고 있다. 롯데
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푸드 레스토랑의 선택 속성을 통한 시장세분화에 관한 연구, 한국관광·레저학회, 2007
* 손일락, 패스트푸드 레스토랑에 대한 신뢰와 몰입이 고객만족에 미치는 영향, 한국콘텐츠학회, 2007
* 정현영, 패스트푸드 레스토랑의 서비스 환경과 대기
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푸드 광고에 대한 소비자 태도 유형 분석, 한국외식경영학회
ⅱ. 김철원 외 1명(2009), 국내 패스트푸드 유통성향과 소비인식의 구매영향력 평가, 한국식품유통학회
ⅲ. 박주영 외 1명(2007), 프랜차이즈 성과의 결정 변수 : 패스트푸드 레스토랑
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푸드 시장은 어려움을 겼었으나, 하반기부터 우리 경제에 대한 국내외 평가가 다소 개선되기 시작하면서 조심스럽게 한국경제가 곧 회복세로 돌아설 것이라는 전망이 우세해 지기 시작했다. 이에 힘입어 대외신인도가 약간 상향조정되고 소
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푸드의 외식생동에 관한 실태조사, 한국식문화학회지, 한국식문화학회
한국 슬로푸드협회 http:www.slowfoodkorea.com Ⅰ. 개요
Ⅱ. 패스트푸드의 개념
Ⅲ. 패스트푸드의 영향
Ⅳ. 패스트푸드의 식품첨가물
1. 화학조미료 MSG
2. 식용색소
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