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있다.
또 패밀리레스토랑 부문에서는 고급 음식을 비교적 저렴한 가격에 즐길 수 있는
아웃백스테이크가,커피테이크아웃전문점의 경우 스타벅스가 대표적인 매스티지
브랜드로 꼽혔다.
<스타벅스의 특징>
1. 최고급 품질의 커피와
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패밀리 레스토랑 Waiting 공간에 관한 서비스 만족도 연구,\" 경기대학교 대학원
오희경 (2003) “패밀리 레스토랑 웨이팅 고객 서비스 만족도에 관한 연구,” 경기대학교 서비스 경영전문 대학원
Kelly A, McGuire(2005) \"Restaurant Waitlist-Management Policies\
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훈련의 의의는 실로 지대하다 하지 않을 수 없다. 패밀리 레스토랑 종사원의 교육훈련의 접근방법이나 전개방향은 서비스업의 종사원에게 요구되는 능력이 전문적 기술, 대인관계능력, 전인격적 완성이라는 전술한 노무라의 견해나 “종업
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패밀리레스토랑에 관한 이론적 고찰
제 1 절 패밀리레스토랑의 전반적인 고찰
1.1. 외식산업의 개념
1.2. 패밀리레스토랑의 개념
1.3. 패밀리레스토랑의 분류
1.4. 국내 패밀리 레스토랑 마케팅 유형
1.5. 패밀리레스토랑 선택속성 및 영향 요
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레스토랑
한국능률협회선정 - 한국산업고객만족도 1위 선정기업
비전과 목표설정
1 사업영역
1.1 목표 시장, 소비자
1.2 소비자 욕구
1.3 소비자 욕구 충족
2 경영이념과 경쟁관계
2.1 경영이념
2.2 경쟁관계
3 사업구조와
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전문적인 신메뉴 개발...........
3.시사점
3.시사점
- 보다 장기적이고, 실제 고객의 관심을 끌 수 있는 다양한
이벤트 실시가 요구됨.
- 고객의 흥미를 유발하는 이벤트를 실시함으로써 고객들의
이벤트 재참여율을 증가
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자연의 재료로 만들고 고객의 주문과 만드는 수제 파스타 레스토랑.
유럽풍의 독특한 분위기와 맛을 좋아하는 젊은세대의 입맛을 사로잡는 전통적인 이태리음식을 깔끔하게 맛볼 수 있는 전문 패밀리 레스토랑. 1. 사업아이템 소개
2.
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전문 레스토랑
호주를 배경으로 한 인테리어와 차별화된 메뉴
1996 (주)오지정 대표이사 정인태 취임
- 중간 생략 -
2006 한국표준협회선정 서비스 품질지수 1위
2006 브랜드스톡선정 대한민국 브랜드 스타
2006 이코노믹리뷰 선정 대
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가격(Price)
③ 유통(Place)
④ 촉진(Promotion)
Ⅲ. 결 론
1. 영국과 Green Echo Restaurant ------------------------------------- p22
2. 프로젝트를 마치며 ----------------------------------------------- p22
참 고 자 료 ------------------------------------------------------ p23
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패밀리 레스토랑은 꾸준히 매출을 증가 시키고 있는 상황이다.
경기가 풀림에 따라 외식 산업이 다시 활기를 찾기 시작했는데 패밀리 레스토랑을 비롯 다양한 나라의 전문 음식점들이 많이 생겨나고 있다.
(2) 외식 산업의 성장
외식 산업(fo
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