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- 과거에는 자판기 커피를 뽑아서 그 자리에서 마시던 모습이 대부분이었으나 요즘은 자판기커피를 애용하는 사람이 드물 뿐만 아니라 들고 다니는 음료수를 찾으며 과거보다 훨씬 더 높은 커피전문점 방문
- 심지어 공부를 하는 학생들도
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▣ 약초동이(http://www.yarkcho.com)
장 : 한방차 쇼핑몰 시장에서 인지도가 높고 다양한 제품 종류로 소비자의
다양한 욕구 충족. 체질별 카테고리가 따로 존재함으로 인해 고객에게
세부적인 접근 가능.
단 : 정확한 한방 정보의 부재로
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한방차 종류 개발해서 함께 판매하는 것도 차별화 전략이 될 것이다.
7) 입지선정
커피전문점의 입지선정은 창업의 70%를 좌우 할 만큼 중요한 요소이다. 입지선정을 위한 요소들을 몇 가지로 정리해보면,
첫째, 상권의 잠재력, 커피전문점 창
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커피 대체음료에 대한 수요 + 복고 열풍
: 포화상태에 도달한 커피 시장에 질린 소비자들이 새로운 제품을 원하고 있던 차에, 이국적이면서도 다른 버블티가 욕구를 충족시킴
3.회사 소개- ①공차
프리미엄 퀄리티의 잎차를 우려낸
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한방차” 입니다. 이 제품은 소규모 점포에서 Take out되거나 전화주문을 받고 배달하게 됩니다. 시간에 1. 관련 산업 및 시장 분석
1) Take out 커피 전문점
2) 잠재적 진입의 경쟁 위협
2. Item(제품) 설명
3. 고객 분석
4. 개발 및 제품화
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