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분석
Ⅴ. 경쟁사분석
1) 스타벅스
2) 커피빈
3) 할리스
4) 탐앤탐스
5) 카페베네
Ⅵ. 4P분석
1) Product
2) Price
3) Place
4) Promotion
Ⅶ. SWOT 분석
1) Strength
2) Weakness
3) Opportunity
4) Treat
Ⅷ. STP전략
1) Segmentati
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분석
➃ 망고식스의 6가지 컨셉
Ⅴ. 경쟁사분석
1) 스타벅스
2) 커피빈
3) 할리스커피
4) 탐앤탐스 커피
5) 카페베네
Ⅵ. 4P분석
1) Product
2) Price
3) Place
4) Promotion
Ⅶ. SWOT 분석
1) Strength
2) Weakness
3) Opportunity
4) Treat
Ⅷ. STP전략
1
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커피를 비롯한 음료와 아이스크림에서 대장균이 대거 검출됐던 이유는 제빙기와 분쇄기에 대한 위생관리가 철저하지 못했기 때문으로 분석됐다.
일반 동네 커피숍이 아닌 대형 업체인 만큼 위생 관리는 어디 보다도 철저했을 것이라는 소비
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커피
(주) 롯데리아
94
158
329
68%
21
28
35
지방시장 선정, 로스팅 방식 차별화, 복합 문화공간으로 업그레이드 등을 내세우며 매출과 매장 수 증대 및 안정화에 노력
할리스
(주)프리머스할리스커피
65
168
-
34%
39
56
100
치열한 경쟁상황 속에서 해마
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할리스를 만들고자 주제를 선정하게 되었다. COFFEE MARKET
현재 시장은?
Why HOLLYS COFFEE ?
COMPETITOR ANALYSIS
-STAR BUCKS VS HOLLYS COFFEE
1. B R A N D
2. P R I C E
3. P R O D U C T
4. G R O W T H
BCG 매트릭스 분석
HOLLYS COFFEE 기존 전략 검
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경영철학
2.3 스타벅스의 마케팅
2.4 스타벅스의 제품 성공요인
2.5 스타벅스의 제품 성공요인
Ⅱ. 본론
1. 환경분석 ---------------------------------------
1.1 맛의 차별화
1.2 다점포 전략
1.3 한국인의 심
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HOLLYS Homepage <http://www.hollys.co.kr/hollys/03_history.htm>
-STARBUCKS Homepage<http://www.istarbucks.co.kr/> <서 론>
- 들어가는 글
<본 론>
Ⅰ. 직무분석
Ⅱ. 채용
Ⅲ. 교육
Ⅳ. 복리후생
Ⅴ. 노사관계
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커피 한잔에 담긴 성공 신화
*카페베네 관련된 2008-2012 약 3년간의 신문기사
<목차>
1. 카페베네 기업소개
(1) 카페베네의 특징
(2) 카페베네 경영전략분석
1) 카페베네의 사업부 수준의 전략
2) 카페베네의 전사적 수준의 전략
3) scp 분석
2.
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커피전문점)의 현황
Ⅲ. 커피전문점의 예
스타벅스(STARBUCKS)
1. 역사
2. 슬로건(SLOGAN)
3. 특징
커피빈(The Coffee Bean & Tea Leaf)
할리스(The Hollys Coffee)
Ⅳ. 커피전문점의 문제점 및 과제
Ⅴ. 커피전문점의 전망
*참고문헌 Ⅰ. 주제 선정 동기
Ⅱ.
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조직도
5) 환경
6) 경영전략
7) Value chain
II. Business Function & Process
1) 경영구조
2) 인사
3) 기획
3) 마케팅
III. Competitors
1) 기존기업과의 경쟁
2) 새로운 경쟁자
3) 경쟁자 분석
4) 비교
5) 카페베네가 직면한 위험
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