|
일찍부터 해조류를 비료로 사용해 왔는데, 해조류를 직접 경작지에 뿌려 주거나 해조 속에 포함된 비료 성분만을 따로 추출하여 이용하고 있다.
해산 식물을 의약품으로 사용한 역사는 식용으로 사용한 역사만큼이나 깊다. 중국에서는 고대
|
|
|
성분 : 중독성 아민류, 항미생물작용 인돌 화합물, 효모 발육 저해 물질, 산성 다당류(항혈액 응고 작용, 항고지혈장 작용, 항종양 작용, 중금속 선택적 제거 효과)
Ⅲ. 결론
해조류는 양적으로 매우 풍부하게 먹을 수 있는 식품이며, 맛으로 보
|
|
|
성분)과 algin(해조류, 갈조류섬유성분)을 함유하는 식이는 모두 혈압강화작용을 한다(김종대, 1991). 심혈관 위험인자 선행연구에서 남자 109명, 여자 65명 대상 연구에서 채식자와 비채식자간의 위험인자 수준차이를 분석한 결과 60대에서 혈청
|
|
|
물의 원활한 배설을 돕는다.
9) 해조류는 장의 연동운동을 도와 배변을 원활하게 한다.
10) 해조류의 성분은 노화를 방지한다.
11) 해조류의 성분은 비만 방지에 효과가 있다.
12) 해조류의 철분은 빈혈을 예방한다.
13) 해조류의 H 요오드 성분은
|
|
|
해조류는 녹조류, 갈조류, 홍조류이다. 해조류에는 2가지 이용방법이 있다. 하나는 해조 전체를 이용하는 방법으로 이는 해조를 주로 건제품이나 염장품으로 가공하여 직접 식용으로 하는 것이고 다른 하나는 해조류에 함유된 특수 성분을 추
|
|
메뉴펼치기
