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하였습니다. 제품이 단순히 제조되는 것이 아니라, 소비자의 기호와 트렌드에 맞춰 변화해야 한다는 점을 배웠고, 이를 바탕으로 식품 산업에서 더욱 창의적인 접근이 필요하다는 생각을 하게 되었습니다.
4. 입사 후 포부 해태제과식품 인턴
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5요인 분석
대형 4사(롯데, 오리온, 크라운, 해태제과)가 주로 경쟁으로 기존경쟁 수익성이 높다.
제과산업의 원재료인 밀가루, 설탕 등 대부분 수입을 사용하므로 구매자 교섭력 수익성 낮다. 소비자들은 쉽게 제품 브랜드를 전환할 수 있고
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제과점 제휴로는 더 이상 고객의 발걸음을 잡을 수 없어서 직접 해결방안을 제시하고 시행함으로써 큰 효과를 맛보고 있다. 원하는 고객 누구에게나 오너카드를 발급해주어 적립을 해 줌으로써 고객을 다시 한 번 매장에 오게 한다. 또 고객
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제과산업은
문화사업 – 문화 경쟁력
= 체력 + 지력 + 감성. 고객 중심의
문화, 고객 존중의 문화 정착
제과산업을 新성장산업으로
신개념 식품 개발,
인류의 생명과 건강에 기여 해태제과 기업소개
“리틀텐 라바” 식품 사건
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5. repositioning Ⅰ. STP
STP 전략이란?
Ⅱ. segmentation ; 시장세분화
1. 시장 세분화의 목적
2. 시장 세분화의 기준
3. 효과적 시장 세분화의 요건
Ⅲ. targeting ; 표적시장
1. 표적시장 공략 전략
2. 표적시장 선정 전략
3. 고려요인
4. 요약
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