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1. 검수
* 이틀 동안 영양사님이 검수하시는 것을 보고 오늘은 혼자서 직접 검수를 하였다.
배송기사님과 함께 물품을 확인하며 중량과, 유통기한, 수량, 원산지, 온도를 확인하였다.
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상급자로서 관리, 감독하고 지휘하며 현장실습을 모니터하여 피드백하는 역할이라고 볼 수 있다. 교육가로서 슈퍼바이저는 슈퍼바이저의 개인적인 노하우나 현장에서 전달할 수 있는 가치, 태도 등을 전수하는 것이며 상담가로서 슈퍼바이
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2. 급식품의 선정 및 조달방법
3. 위생관리
4. 시장조사
Ⅳ. 조리종사원의 관리 및 교육
1. 조리종사원에 대한 위생관리교육
2. 조리종사원 위생교육 연간계획
Ⅴ. 현장실습자기평가서(별도첨부)
Ⅵ. 실습후 느낀점
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미치는 영향. 보건사회연구. Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 사회복지사가 갖추어야 할 전문적인 기술
2. 자신이 사회복지사로서 사회복지현장에서 활동할 때 가장 필요한 것 - 사례관리자의 역할수행
3. 나의 의견
Ⅲ. 결론
참고문헌
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현장실습지침서, pp.167~169.
김금자 외(2006), NANDA 간호진단과 중재가이드, 현문사:서울, pp.169-170,72-73.
하양숙 외(2007), 정신건강간호학(상권), 현문사:서울 ,pp. 243-253.
Ⅴ. 참고사이트
http://healthcare.joins.com
http://www.healthkorea.net Ⅰ. 서론
1. 연구
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