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현재의 맥주 소비자 분석
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4. 소비자가 생각하는 맥주 - 인터뷰 분석
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Ⅵ. HITE 출시 당시 전략
1. 경쟁업체
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2. SWOT 분석
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보존성 연장, j. fd hyg, safety, 15(1), 18~24(2000)
11.윤숙자: 한국의 저장 발효음식-이론과 실제-, 신광출판사, 30~01, 127~151(1997)
12.김창한,백현동,윤원호,조촤형: 식품미생물학, 유한문화사, 196(2004)
13.박영호,장동석, 김선동: 수산가공학개론, 영운출
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