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한식당
옛 궁중요리를 비롯한 불고기, 신선
로,전골요리 등을 제공.
최근 → 삼계탕, 비빔밥 등을 만들
어 서양 요리와 경쟁.
그러나 최근 특급호텔에서 한식당
은 사라지고 있는 추세
→ 한식 세계화에 역행.
2) 중식당
오랜 역사와
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호텔 산업도 예외가 아니다
부서 소개
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F&B(식음료) 부서
-호텔 내 고객의 음식, 음료 또는 서비스에 대한 욕구를 충족
1)레스토랑
2)음료과
3)연회부
4)룸서비스
≪ 사 진 ≫
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브랜드를 생산
(2) 대표적인 호텔-인터콘티넨털, 홀리데이인 등
(3) 세계에서 가장 큰 규모의 개발 파이프 라인을 가진 호텔
브랜드로 발전
#2. 현재 규모
1) 호텔 수 / 객실 수 (2017년 기준)
* 호텔 수
- Hotels globally: 5272개
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호텔마케팅에 관한 연구 경희대학교 경영대학원 석사학위청구논문, 1988
* 국어대사전, 교육서관 교육서관 편집부, 1994
* 신재영·송성인 공저, 호텔경영론 백산출판사
* 이주형, 중저가호텔의 사례연구, 관광경영학연구 제7호 서울: 관광경영학
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호텔 숙박시설
1. 인수·합병(M&A) 및 전략적 제휴
2. 체인호텔의 아시아로 이동
3. 호텔시장의 포화
4. 호텔브랜드 확산
Ⅳ. 펜션 숙박시설
1. 펜션의 정의
2. 펜션의 특징
Ⅴ. 콘도 숙박시설
1. 콘도의 특징
2. 콘도 미니엄의 구체적인
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경영론”, 백산출판사, 1999
유영신, “제주 컨벤션산업 발전을 위한 소고”, 제주발전포럼 제19호, 제주발전연구원, 2006
이시은, “컨벤션 연계관광상품 개발방안에 관한 연구; 참가자의 특성, 선호도, 재방문 의사를 중심으로”, 숙명여대 대
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방안 : 대표 메뉴의 개발
제 2 절 가격 방안 : 1+α 전략
제 3 절 서비스 방안 : 고객 전담 직원제
제 4 절 촉진 방안 : 브랜드 이미지 광고
제 5 절 통합적 논의
제 Ⅵ 장 결 론
제 1 절 요약 및 제언
제 2 절 연구의 한계 및 향후 연구 방향
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호텔 컨벤션 유치에 영향을 미치는 요인요소 도출에 대한 연구”. 경희대학교 대학원 석사학위논문.
서승진윤은주(2002). 「컨벤션산업론」. 영진닷컴.
안경모(1999). 「국제회의 기획경영론」. 백산출판사.
엄상권(2001). “국내 리조트 현황 및
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경영론”, 백산출판사, 1999
유영신, “제주 컨벤션산업 발전을 위한 소고”, 제주발전포럼 제19호, 제주발전연구원, 2006
이시은, “컨벤션 연계관광상품 개발방안에 관한 연구; 참가자의 특성, 선호도, 재방문 의사를 중심으로”, 숙명여대 대
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호텔 예식연회의 선택속성 분석에 따른 활성화 방안 연구”, 세종대학교 석사학위 논문(2005)
혼인예식업년감, 2001, 사단법인 전국 혼인 예식업 협회, 9쪽
호텔경영학 김진섭 저 대왕사 1997.8호텔경영론 박호래 저 형설출판사 2002.3
www.weddingstour.c
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(주)브랜드호텔에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관계사현
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(주)브랜드호텔에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관계사현
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(주)브랜드호텔에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관계사현
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(주)브랜드호텔에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관계사현
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1. 지원 동기 및 입사 후 포부
호텔신라에 지원하는 이유는 제가 관광경영학을 전공하며 쌓아온 지식과 호텔 및 서비스 산업에 대한 열정을 바탕으로, 세계적인 호텔 브랜드에서 경력을 쌓고 싶은 강한 욕구 때문입니다. 호텔신라는 혁신적인
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호텔신라의 지속가능경영 실천에도 기여하고자 합니다. 이를 통해 고객 만족과 안전, 그리고 호텔신라의 브랜드 가치 제고에 이바지할 것입니다.
호텔신라의 시설관리 담당자로 근무하는 과정에서 지속적인 성장과 발전을 이루고자 합니다.
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호텔 자기소개서
1. 자유서술
OO호텔이라는 브랜드는 이미 숙박 시장에서 국내 최고라는 호텔로 성장해 왔습니다. 많은 고객들에게 만족할 수 있는 서비스를 제공하고, 고객들에게 늘 최고라는 인식을 가져다주었습니다. 최선의 만족을 위해
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리고 저는 세계적으로 역사가 깊은 하얏트 특급호텔 운영의 노하우를 잘 살려 고객의 상상을 뛰어넘는 더 높은 수준의 서비스로 보답하고 국내에서는 브랜드 경영 정착을 위하여 남과 차별화되기 위해서는 눈에 보이는 이미지 개선도 중요하
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호텔 디자인과 운영 시스템을 도입하고, 지역 사회와 상생하는 호텔 개발 모델을 구축해야 합니다. 이를 통해 친환경적이고 사회적 가치를 실현하는 호텔 브랜드 이미지를 구축할 수 있을 것입니다.
아울러 첨단 기술을 호텔 기획에 적극 도
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