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강화 경영자의 입장에서 바라본
Hotel Outsourcing
① 아웃소싱의 전략적 가치
② 아웃소싱의 개념과 목적
③ 호텔 아웃소싱의 현황과 사례
④ 호텔 아웃소싱 도입의 목적
⑤ 호텔 아웃소싱 문제점ㆍ해결책
⑥ 발전 방향ㆍ결론
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호텔경영학』, 가산출판사.
홍성도 (1998). 『아웃소싱의 전략과 사례』, 학문사.
앤더슨 컨설팅 (1999). 『아웃소싱 경영』, 21세기북스.
아웃소싱타임즈
www.naver.com
한국호텔교육원 www.hotelnara.net, www.cafe.naver.com/hotelslive
한국조리학회학회지 -논
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아웃소싱이 기업문화 및 직업문화를 와해시켜 업무에 대한 의욕이나 열정을 식게 만들 수 있다. 호텔에 파견된 아웃소싱 공급업체 직원들이 호텔직원들과의 갈등, 소외감 등으로 인해 오히려 경쟁력 강화에 역작용을 줄 수 있기 때문이다.
다
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호텔기업의 아웃소싱 성과에 영향을 미치는 요인. 한국호텔경영학회, 13(1), 383-404.
임정신(1996). 정보시스템 기능의 아웃소싱 성과에 영향을 미치는 요인에 관한 연구. 고려대학교.
장상(1999). 특급호텔의 Outsourcing 성과에 영향을 미치는 요인에
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호텔경영환경을 극복할 수 있는 전략을 탐색하는 데 있다. 이의 대안으로 호텔 아웃소싱이 대두되고 있으나 아직까지 호텔 아웃소싱에 대한 연구가 부족하여 호텔기업 경영에 적용할 수 있는 근거가 불충분하였다. 따라서 이에 대한 해답을
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아웃소싱의 효율적 운용방안에 관한 연구“, 동국대학교 경영대학원 석사학위논문, 2004
백현숙, “호텔경영에 있어서 효과적인 아웃소싱 운영방안에 관한 연구”, 세종대학교 대학원 석사학위논문, 1999
서정희, “국방자원의 효율적 관리방
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호텔대비 입지적 요건의 불리함.
한국적인 이미지가 강하여 외국사람들에게 생소함
해외진출시 체인호텔에 비해 낮은 브랜드 이미지
경쟁사대비 부대시설 부족
Opportunities(기회)
아웃소싱을 통한 비용감소
지속적 한류열풍
중국 소주진출 이
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