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호텔업 운영현황
［1］ 전국 호텔업 등록현황
［2］ 전국 호텔업 매출현황
［3］ 객실운영현황
Ⅱ. 호텔업계의 이슈
［1］ 리미티드 서비스 호텔 개관
［2］ 로컬호텔, 리미티드 서비스 호텔 라인 강화
［3］
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호텔 VVIP고객 잡기 불붙었다, http://cafe.naver.com/hoteljob/13586>
신문기사
<백화점 VIP꽉 잡아라, 부산일보 2005-05-26>
<고객의 감성을 유혹하라 오감 도발, 부산일보 2004-11-09>
<“고객확보로 활로 찾자” 유통, 호텔업계 손잡다, 부산일보 2
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호텔: LHW(Leading Hotels of The World) 마케팅연합회 회원사
일본 오꾸라 호텔, 유럽 콩코드 호텔과 제휴
연 혁
2002. 08 호텔업계 세계 최초로 인포 모바일 시스템 구축
2001. 03 FIFA 공식 지정 2002년 월드컵 VIP 투숙 호텔
2001. 02 초고속
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Ⅳ. 호텔 신라 인사관리 사례
1. 호텔업계의 아웃소싱 도입
호텔업계는 경영개선과 효율화를 위해 아웃소싱을 적극 활용하고 있는 것으로 나타났다.
이미 90년대 초반부터 부분적으로 외부 용역업체에 위탁해 오던 것을 외환 위기를
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호텔주방에서는 조리사들이 비법을 전수하지 않고 중요한 것은 감추는데 급급해 체계적인 교육의 필요성을 절실히 느꼈다고 말했다.
진교수가 조리업계와 인연을 맺은 것은 우연한 사고에 의해서였다. 학창시절 태권도 사범을 하면서 실업
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http://www.shilla.net
http://www.moneytoday.co.kr/
http://www.yonhapnews.co.kr/
http://www.mk.co.kr/
http://www.hotelrestaurant.co.kr Ⅰ. 서론
Ⅱ. 연구의 이론적 배경
Ⅲ. 전략적 제휴의 실태
Ⅳ. 문제점 및 제휴방안
Ⅴ. 결론
참고문헌
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호텔 숙박업계와 같은 경우 가격 경쟁이 치열하지만 숙박업계의 특성 중 하나인 비저장성으로 인해 사용하지 않은 시설은 수익성 악화로 이어진다.
하지만 가격이나 제품 차원 경쟁은 제품의 모양, 지원서비스, 배송시간, 브랜드 이미지 등
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호텔레스토랑 식음료 서비스 관리론, 문헌사, 2001
월간식당, FR업계 결산 및 전망(2001~2006), 2006. 2
월간호텔 & 레스토랑, 전게서, 1997. 5
월간호텔 & 레스토랑, 캐주얼 레스토랑 국내 상륙, 1994. 11
포스리 경영, 함형기, 붐붐 테마 레스토랑의 시
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업계 관계자와 정부당국, 관련 전문가들이 의견을 모아 합법적인 범위 안에서 불량 여행사에 대한 조치 방안을 도출해야 한다.
둘째, 실리를 추구하는 중국인들의 성향에 맞춰 주요 관광지를 중심으로 중저가 실속형 호텔을 건축하여 객실을
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4.2.1 웰빙 강조 업계동향
4.2.2 한식 웰빙 메뉴 개발
제 5장. 결론 및 메뉴 개발 전략 제언
5.1 전문적인 메뉴관리
5.2 고객에 대한 서비스
5.3 식당의 환경관리
5.4 정부 및 전문적인 지원
5.5 환경문제의 고취
참고문헌
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정신을 맑게 하고 활력을 찾아 새로운 마음으로 업무를 시작할 수 있도록 노력하고 있습니다.
4. 지원동기 및 포부 [500자 이내]
[ 도전 - 면세유통업계의 1위 ]
호텔신라 호텔업계 1위에 만족하지 않고 새로운 사업 영역에 도전하며 끊임없이 변
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호텔이 호텔업계에서 서비스 혁신리더로 성장하는데 기여하겠습니다. [ 하얏트호텔 입사지원서 실전예문 ]
1. 성장과정 : 소통과 배려
2. 성격의 장단점 : 진정한 완성을 위해
3. 지원동기 및 향후계획/포부 : 하얏트호텔의 현장전문
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호텔산업의 견인차 역할을 해오던 호텔신라는 스포츠레져학과를 전공하고 마케팅을 부전공한 저에게 있어 언제나 동경의 대상이였습니다. 귀사와 함께 21세기 문화예술의 꽃이라 불리우는 호텔업계에서 동반성장하고 싶습니다. 도전이란 용
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호텔의 품질 관리 방안에 대해 심도 깊게 배울 수 있었습니다. 이 지식은 호텔리어로서의 기본적인 서비스 역량을 키우는 데 중요한 역할을 했습니다. 또한, 호텔업계에서 요구하는 서비스 마인드와 고객 맞춤형 서비스에 대한 이론적 배경을
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업계나 호텔업계의 경우 비수기나 주중 요금
할인제가 대표적이다.
다. 정보기술의 활용
서비스업에 있어 새로운 첨단 정보기술(IT)의 활용은 매우 보편적이며 유
형에 따라선 결정적인 경쟁요소로 등장하고 있다. 서비스의 성격상 서비스
제
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