|
홍차이야기」, 다지리, 2002
이소부치 다케시, 「나만의 블렌드 티가 있는 홍차가게」, 은수 옮김, 랜덤하우스 코리아, 2010
박서영, 「홍차의 나날들」, 디자인이음, 2012
역사교육자협의회, 「나만 모르는 유럽사」, 양인실 역, 모멘토, 2004
이진
|
|
|
역사적 배경
2) 영국인과 홍차
3) 홍차의 종류
4) 애프터눈 티의 유래
5) 애프터눈 티의 의미
6) 영국 음식문화의 특징
3. 동양의 차문화
1) 우리나라 차의 전래
2) 우리나라 차 문화의 역사
(1) 신라의 음다 풍속
(2) 고려시대의 차문화
|
|
|
정도 차를 즐기는 시간을 갖곤 한다. 차를 마실 시간이 되면 영국 전역이 물 끓이는 소리로 요란하다는 비유도 있다. 영국 여왕도 예외가 아니어서 해외 순방시 핸드백 이외에 중요한 두 개의 백을 더 준비한다. 그 중 하나가 홍차티백이다. 여
|
|
|
홍차의 역사
Ⅳ. 홍차의 나라(영국)
Ⅴ. 홍차의 우리는 방법
1. 물
2. 온도
3. 찻잎의 양
4. 차를 우리는 시간
5. Leaf tea 끓이기
6. 홍차 끓이기
7. 티백(Tea bag) 홍차 끓이기
8. 밀크티와 레몬티
1) 밀크티
2) 레몬티
9. 아이스티
10. 인도식
|
|
|
조화 1. 녹차의 개념
- 녹차의 정의
- 녹차의 역사
- 녹차의 분류
- 녹차의 명산지
2. 녹차 제조 방법
3. 녹차의 효능
4. 홍차의 개념
- 홍차의 정의
- 홍차의 역사
- 홍차의 분류
- 홍차의 명산지
5. 홍차 제조 방법
6. 홍차의 효능
|
|
메뉴펼치기
