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차 향기, http://greentea.play.co.kr/
민연경, 차 이야기, http://my.netian.com/~cm0807/
서은미의 차 이야기, http://members.namo.co.kr/~yinmei/ I. 서 론
II. 본 론
1. 차의 정의
2. 영국의 차문화
1) 영국 차문화 발달의 역사적 배경
2) 영국인과 홍차
3) 홍차
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영국의 茶문화
┃ 1.영국茶의 역사
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①.영국 차의 시초
유럽식 홍차의 기원은 16세기 중엽 중국에서 시작
16세기 후반 네덜란드를 통해서 차가 처음으로 유럽에 들어옴.
실제로
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차는 꽃과 잎을 합하여 만든 차로, 중국의 북쪽 지역의 각 성에서 크게 성행하며 생산되는 차이다. 좋은 차는 찻잎의 향기보다 꽃향기가 짙은 것이다. 찻잎은 녹차와 홍차, 청차를 모두 쓴다. 화차류는 훈화차와 균화차로 다시 나귀는 데, 훈차
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차 ♥
1. Catechin의 효능에 대하여 설명하시오.
2. 녹차, 홍차 및 우롱차의 제조방법을 중심으로 비교 설명하시오.
3. 마시는 차와 먹는 차의 효능을 비교하시오.
4. 시루떡의 특징과 제조법에 대하여 설명하시오.
5. 단자의 제조법에 대
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홍차 끓이기
간편하게 즐길 수 있는 티백 (tea bag) 은 인스턴트 커피처럼 녹아나오는 성분을 굳힌 것이 아니라 찻잎을 잘 우러나오도록 가공한 다음 종이나 나일론 등으로 만든 주머니 안에 넣은 것이다. 따라서 leaf tea 보다 우리는 시간이 짧으
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