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가락으로 두 숟가락만 후르 츠 칵테일을 떠서 그릇에 담아보세요.
C. 네
T. 참 잘했어요. 선생님이 이제 오렌지 쥬스를 넣고 섞어 볼께요.
어때요? 맛있겠죠?
C. 네
T. 선생님이 수박화채를 그릇에 담아서 줄께요.
(수박화채를 나누어 준다.)
수박
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화채를 만들때는 사이다를 넣으면 않된다. 왜냐면우유와 사이다가 만나면 서로 엉겨붙기 때문이다.
8) 평가
여름에 적격인 요리활동 이면서 위험성이 없는 활동이다ㅣ 우유와 사이다의 만남이 않이였다면 완변한 우유 수박화채를 만들었을
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제부터 선생님과 함께 요리를 해 보도록 하자.
① 과일을 자른다.
T: 우선 화채틀을 이용해서 수박을 너희가 직접 잘라 볼 거예요. 여러 가지 모양틀을 사용해서 아까처럼 찍어내 보세요.
② 과일을 그릇에 담는다.
T: 찍어낸 수박을 그릇에 담
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따로 융판에 붙이시면서 설명하셔도 됩니다.
(72포인트로 설정)
수박 화채 만들기
요리재료
요리도구
요리 순서
1.과일을 자른다.
2.과일을 그릇에 담는다.
3.우유에 꿀을 넣어 잘 젓는다.
4.그릇에 담아 맛있게 먹는다.
*요리순서사진
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화채만들기
63 쪽
가능함
다루기, 만들기
이 단원들 중에서 지난번 과제로 제출한 "1. 단정한 옷차림" 단원을 통해 관찰법의 실제적용을 한번 알아보고 수행평가의 원리 속에서 관찰법의 적용이 어떠한 효과를 가져오게 되는지 실제 유형을 통
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