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실험값(g)
수율(%)
gel 화 시간
6N
15.846
9.66
61
6N
15.846
5.51
35
넣자마자 gel화
8N
15.846
5.34
34
넣자마자 gel화
이론값
의 질량 = 40ml X 1.39g/ml = 55.6g
(물유리의 밀도 = 1.39g/ml)
중 의 함량 = 28.5%
물유리 중 의 양 = 55.6g X 0.285 = 15.846g
PSA(Particle Size Analysis) 통
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실험에서 봉우리 면적을 측정할 때에는 삼각형법을 사용하려 하였으나, 숙련도 등의 이유로 오차를 줄이기 위해 ‘높이X반높이나비법’을 사용하였다. 삼각형법은 다음과 같다. 먼저 봉우리의 양쪽 경사선에 접선을 그러 삼각형을 만든다.
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S.aureus는 보라색을 띔으로써 그람양성균이라는 것을 알 수 있으며 E.coli는 빠랑색을 띰으로써 그람음성균이라는 것을 알 수 있다.
참고문헌
네이버 사전
생물학 및 실험 1 실험서 실험목적
실험방법
실험결과
고찰
참고문헌
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함량으로 설명하기에는 너무 많다고 생각하면서 천공기의 운동이 대포를 구성하는 입자에 전달돼 열이 발생한다고 주장했다. 영국의 화학자 험프리 데이비 역시 얼음을 마찰시켜 발생한 열로 얼음을 녹이는 실험을 통해 운동이 열로 바뀐다
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실험에 대한 결과
1-1 습부율 계산
- 강력분 20/50 x 100 = 40%
- 중력분 17/50 x 100 = 34%
- 박력분 13/50 x 100 = 26%
실험을 통하여 밀가루의 종류에 따른 글루텐 함량을 측정해본 결과 위와 같은 실험 결과를 얻을수 있었다. 그러므로 글루텐 함량이 큰 순
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실험』, 형설출판사, 1982
한명규, 『최신식품화학』, 형설출판사, 2002
송재철, 박현정 공저, 『최신식품가공학』, 유림문화사, 2000
한국식품과학교수협의회 편, 『식품(산업)기사 실기』, 지구문화사, 2008, p173-175
http://100.naver.com/100.nhn?docid=39254
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실험을 수행하면서 산과 염기의 중화 반응을 관찰할 수 있었고, 산과 염기의 각 적정에 대해 지시약을 무엇을 사용해야 하는지를 확실히 알게 되었고, 적정 공식을 이용해 미지 시료의 농도와 함량을 알아낼 수 있게 되었다.
8. 참고문헌
브라
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실험에서는 BA 용액을 처리해준 잎은 그렇지 않은 잎에 비하여 노화가 더디고, 잎의 길이도 더 많이 생장하였으며, Fv/Fm 값을 통해엽록소의 함량도 더 높은 것을 확인 할 수 있었다. 쌀과 보리 종자를 사용한 Gibberellins 실험에서는 배가 있는 종
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실험이었다. 폴리우레탄에 실리카의 함량을 높이면서 열분해를 시킨 결과 잔류량의 변화가 있음을 알 수 있었다.
즉, 실리카의 양의 증가할수록 잔류량이 증가하게 된다. 유기물인 폴리우레탄은 열에 의해 모두 분해되는 반면 무기물인 실리
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실험은 실험실 내 수분의량, balance 사용 시 오차로 인하여 정확한 실험을 하기에는 어려움이 있었던 것 같다. 또 이번실험을 통해 각종 쌀의 대략적인 수분 함량을 알게 되었다.
6. 요약
건조기의 온도는 105℃ 로 맞출 것. 방냉 시에는 데시케
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