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흰가루병과는 달리 내부기생균으로 알려져 있으며, 15∼25。C에서 발육 하고 15。C이하에서는 자낭각의 형성이 많아진다.
＊ 증 상
- 잎에 발생한다. 밀가루 모양의 흰색 균총이 형성되고, 진전되면 엽맥이 자갈색 내지 흑색으로 변한다 잎 앞
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흰가루병 (Powdery mildew)
수박 탄저병 (Anthrax)
수박 균핵병 (SCLEROTINIA ROT)
수박 덩굴쪼김병 (Fusarium wilt)
덩굴마름병 (만고병, Black rot, Gummy stem rot)
오이녹반모자이크바이러스 (Cucumber Green Mottle Mosaic Virus)
수박 과실썩음병 (Bacterial fruit
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가루
- 달걀의 내용물인 난액의 수분을 증발 건조시켜서 만든 것으로
달걀가루, 흰자위가루, 노른자위가루로 구별
[2] 마요네즈
[3] 달걀음료
[4] 피단(pidan)
- 알 속에 소금과 함께 알칼리성 염류를 침투시켜 노른자와 흰자를 응고시켜 숙성시킨
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가루, 점괴, 돌기모양 등
자실체
(3) 표징에 따른 병명
- 자줏빛 날개무늬병(자문우병) : 뿌리나 줄기의 땅가 표면에 자주색 실이나 그물 모양의 막
- 흰 날개무늬병(백문우병) : 뿌리가 썩으며 그 표면에 회백색 실이나 깃털모양의 것들이 엉켜
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흰가루병, 탄저병, 배추흰나비, 배추좀나방 등의 병해충에 걸리기 쉽다. 따라서 정기적으로 병해충 방제를 해야 한다.
4) 건초 덮개
추위에 대비하여 겨울에는 건초 덮개를 사용하여 보호한다.
배추는 겨울철에 재배하는 대표적인 채소로, 10월
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흰 균사체 보임
흰 균사체 보임
X
X
X
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◎
◎
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꽃무릇 전분 +밀가루 칠한 식빵
변화 없음
변화 없음
변화 없음
변화 없음
변화 없음
점이 보임
조금 자람
많이 자람
아주 많이 자람
흰 균사체 보임
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X
X
X
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△
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◎
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꽃무릇 전
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가루), 밀(쌀가루), 대두(완두콩), 땅콩(해바라기씨), 호두(해바라기씨), 잣(해바라기씨), 오징어(흰살생선), 고등어(흰살생선), 조개류(굴, 전복, 홍합 포함)(흰샐상선), 게(흰살생선), 새우(흰살생선), 돼지고기(닭고기), 쇠고기(돼지고기), 닭고기
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