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아이템 선정 이유
인간의 5대 욕구 중의 하나인 식욕!! 식욕의 불 충족이 늘어난다! 직장인들의 바쁜 일상,대학생의 빡빡한 수업,자격증 공부, 밥 값을 아껴야 하는 현실
하지만 이 그룹의 공통점은 빡빡한 일상이지만, 점심시간은 짧다. 짧은
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컵밥 등산객 대상 인터뷰
5-7. 수요조사 결과
6. 벤치마킹 사례
6-1. 벤치마킹 목표
6-2. 벤치마킹 대상
6-3. 시장조사
6-4. 벤치마킹&시장조사 결론
7. 산업구조 분석
8. 컵밥전문점 핵심역량-차별화전략
9. 사업계획
9-1. 추진계획
9-2. 마케팅계획
9-3.
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컵밥사업 소개
‘빠르게 변화해가는 현대 소비자들의 건강과 맛을 위한 컵밥 전문점‘
슬로우 푸드의 패스트 푸드화
웰빙 음식의 대중화
주 고객층인 직장인과 학생을 위한 메뉴와 편의성
중략
설문 결과분석
간편하면서도 영양을 챙길
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컵밥은 이 시대의 중심 트렌드인 웰빙 코드에 부합하며 건강을 고려한 아이템으로 향후 지속적인 성장의 가능성을 가지고 있는 업종이다. 건강에 대한 관심이 고조되고 이러한 관심의 폭이 앞으로 더욱 가속화될 것이다. 이러한 새로운 수요
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컵밥, 컵누들 같은 간단히 먹을수 있는 음식들을 테이크아웃과 배달을 주로 하고, 매장내부에 간이테이블을 이용하여 식사가 가능한 소규모 외식업 창업.
건강하고 좋은 재료를 쓰지만, 재료들을 가능한 단순하게 하여 비용을 낮추고 각 재
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