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연구 계획을 바탕으로 식품공학과 대학원 과정에서 건강증진을 추구하는 식품공학의 가공학적 응용에 대한 연구 지식을 확장하는 계기가 될 것이라고 생각합니다. 고려대학교 식품공학과 대학원 연구계획서 입학 후의 연구계획
1. 자
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연구는 식품 산업의 지속 가능성과 혁신을 지원하고, 건강과 안전을 추구하는 소비자들의 요구에 부응할 수 있는 제품 개발에 기여할 것입니다.
(띄어쓰기 포함 약 4210자) 고려대학교 식품공학과 대학원연구계획서
1. 자기소개
2. 지원
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축산식품가공학, 세진사, 1999
ⅲ. 이삼빈·겨공희 야지영·오성훈 공저, 발효식품학, 효일
ⅳ. 아서 콘버그 지음, 이지윤 옮김, 미생물 이야기, 톡, 2009
ⅴ. 조이형·이귀복, 기록물의 생물학적열화방지 방법 개선연구, 기록보존 제14호, 정부기록
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연구소, 생물다양성과 공장식 축산(2012)
정혜경, 2005, GMO : 논란을 넘은 성장의 역사 1994~2000 : p290~291
김태산, 유전자 변형식물(GMO)의 안전성 이슈 p68
임형백·이종만, 2000, 환경사회학의 관점에서 본 유전자조작식품의 사회상 연구 : p338~p340
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연구원
4차 산업혁명의 기술적 특징과 농업 적용 기술, 장필성, 한국농촌경제연구원
농림축산식품부, 2019, 농업생산기반정비사업 통계연보.
오충현 외, 서울시 도시농업 마스터플랜 연구, 서울도시농업, 2013.
권오상·이한빈. (2012). 「기후변화
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, 제품의 개발 과정과 향후 발전 가능성에 대해 논의할 것입니다. 또한, 연구 결과를 학술지에 게재하고 학회 발표를 통해 다른 연구자들과 의견을 공유할 것입니다. 1.주요 연구 관심분야
2.연구의 목적
3.연구의 방법 및 진행계획
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연구자로서 성장하는 데 큰 도움이 되었습니다.
이외에도 ‘분자생물학’, ‘발효공학’, ‘식품안전학’ 등 여러 과목을 통해 전반적인 식품생명공학의 기초와 응용 분야에 대해 폭넓게 배웠으며, 이들 과목은 대학원 연구 과정에서도 큰
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생명공학의 응용을 통해 우리의 식생활에 긍정적인 영향을 미치고자 합니다. 어릴 적부터 가족과 함께 하는 식사 시간에 음식의 질과 안전성을 항상 중요하게 생각해왔고, 이는 자연스럽게 식품 과학과 생명공학에 ..(중략)
3.연구계획 (학업
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연구개발 업무에 관심이 있습니다. 산업체에서는 실제 시장에서의 문제를 해결하고 새로운 제품을 개발하는 과정에 참여할 수 있습니다. 이를 통해 축산식품생명공학 분야에서의 전문 지식과 실무 능력을 발휘하여 기술적인 혁신을 이끌어
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능과 안전성을 높이는 연구를 수행합니다. 펩타이드를 활용한 건강 기능성 식품, 의약품, 화장품 등의 개발에 필요한 기술을 연구합니다.
이렇게 박사 졸업 후에는 대학 교수로 임용되어 후학 양성과 연구에 힘쓰고 싶습니다. 특히, 식품 유래
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과학 분자구조 실험 기획서(자동완성형포함)
과학 분자구조 실험 기획서
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