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식품의 안전성에 대한 관심이 높아지고, 집약적 농업에 따른 환경문제 등으로 유기농업이 크게 확산되고 있다.
국내유기농업시장의 해외진출을 위해서는 그 밑바탕에서 해외유기농산물 인증 제도를 검토하여 국제적인 수준으로 국내인증제
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농산물 시장의 실태와 활성화 방안. 한국농촌경제연구원. 1. 식품소비트렌드 중에서 웰빙소비, 편의중심소비, 가치소비의 개념을 설명하고 자신의 식품소비 특성을 설명하시오.
2. 신선편이농산물과 신선편의식품의 개념 및 유사점과 차
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농업기술원, 콩 재배기술
김동민, 2009, 농산물 품질인증 실태와 민간위탁 방향 한국농업정책학회
황태영, 2007, 신선편이 농산식품 산업의 기술동향 및 전망 한국식품과학회 1. 맥류의 파성을 설명하시오. (20점)
2. 콩의 신육형과 생육특성
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4. 영농조합법인
5. 농업회사법인
6. 품목별 전문조합
Ⅴ. 산지유통(농수산물 산지유통)의 고랭지배추산지유통
1. 산지시장의 특성 및 판매형태
2. 물리적 산지 처리기능(포장화)
1) 배추 포장화의 방향 및 효과
2) 문제점
참고문헌
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농산물 인증제도와 시사점 - 신용광황윤재, 2007
4. IFOAM과 국제유기농 인증제도 - 천경욱, 2007
5. OECD 국가의 유기농업 동향과 전망 - 김창길, 2002
6. 국제 유기농업 기본규약과 한국 유기농업 실천기술의 비교분석 연구 - 손상목, 1995
7. 유기식품의
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