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등(2003),「식품분석실험」, 광문각 P263~266
실험보고서
- TLC에 의한 지질분리 -
(Thin Layer Chromatography)
과목 : 식품화학실험
담당교수님 :
학번 :
이름 :
제출일 : ◈ Abstract
◈ Introduction
◈ Materials & Methods
◈ Results & Discussion
◈ Reference
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올에는 푸르고 진한 색이었던 반면 정제 된 순수한 에탄올은 연한 하늘색이었다.
불순한 에탄올이 끓기 시작한 온도 : 79°
회수율 : 정제된 에탄올 부피/불순한 에탄올 부피 * 100= 80%
8. Discussion
단순증류장치는 혼합물 중 한 가지 성분만이 휘발
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