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신용정보, (주)조선호텔 단기신용등급 A2로 평정
디지털 타임즈 2005-05 : 조선호텔 CRM / SCM 확충
월간 hotel & restaurant 2004년 8월호
조선호텔 고객센터 : 외식사업부 심은영씨 (e-mail문의) 1.서론
(1) 국내 호텔 식당 업계의 현실
(2) 국내 호텔 식
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불문한 다양한 메뉴 인기
3. 2006년 외식업 전망
☝ 위탁급식업계
☝ 패밀리 레스토랑
☝ 피자 업계
☝ 한식 업계
☝ 커피 업계 전망
☝ 베이커리 업계 전망
☝ 이탈리안 레스토랑 업계
4. 결론
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한식집, 일식집과 경쟁
○ 매뉴 특성 및 개선점: 깔끔한 맛, 다양한 메뉴 개발 샐러드 소스 다양화 과일 등 신선한 음식 다양화
○ 프로모션 방안: 점심 시간 이용 쿠폰제
점심 :인근 직장인이나 주부 중심의 프로모션
-저녁 : 가족 모임이나 직
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한식뷔페 분야의 마켓 리더로 손꼽히고 있고 타 대기업 외식 사업에도 큰 영향을 미치
고 있음.
★ 4사 4색 ‘한식 대전’
CJ 『계절밥상』
• 콘셉트와 품질 중시, 수준 높은 한식 레스토랑 이미지
이랜드 『자연별곡』
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한식뷔페에 발걸음을 옮기게 하는데 있기 때문이다. 한식뷔페의 특성상 도시락에 담기는 모든 음식을 지점에서 만들고 있기 때문에 본사차원에서의 생산 유통보다 더 효율적이고 유동적이게 납품이 이루어 질 수 있다. 조직의사결정 과정에
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무지개한식뷔페(주)에 대한 재무제표 및 기업정보를 중심으로 분석한 상세보고서(종합신용등급, 현금흐름등급, Watch등급, 기업개요, 주요재무상황, 주요재무비율, 재무신용평정, 신용도 분석의견, 기업현황, 주요 주주현황, 경영진현황, 관계
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가지는 본능적인 욕구이기에 인간에게 있어서 음식이 갖는 중요성은 크다고 할 수 있습니다. 사람들의 왕래가 잦은 호텔에서 품질 높은 음식 제공의 중요성은 네트워크 시대의 인터넷 검색 순위가 대변해 주기도 합니다. 많은 사람들이 호텔
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